Introducción

El libro presentado a continuación es producto de la compartencia entre los estudiantes de primer semestre de las distintas licenciaturas del Centro Universitario Comunal Matías Romero, de la Universidad Autónoma de Oaxaca, las comunidades en las que se desarrollan dichas licenciaturas y la facilitadora, Laura Borda, estudiante de la Universidad Nacional de Colombia.

A partir del reconocimiento de los diferentes territorios y las problemáticas identificadas en cada uno de ellos, los estudiantes y demás miembros de la UACO, decidimos entregar este producto que desde la sembranza que abraza la comunalidad, pretende aportar al enriquecimiento de los territorios y a las posibles soluciones de las problemáticas identificadas.

Esperamos que este tequio ofrecido a ustedes, sea de su agrado y posibilite el tejido de formas de vida más armoniosas entre nosotros y la madre naturaleza.

Primer Capítulo

Introducción

San Juan Guichicovi es un municipio habitado actualmente por la población mixe y otras razas mestizas. El objetivo de este capítulo del libro será precisamente dar a conocer parte de sus raíces, costumbres, tradiciones y demás formas de vida de la gente.

Como parte de la lógica de la modernización, San Juan Guichicovi a presentado diversas problemáticas con respecto a la acumulación de basura, basura que ha ido aumentando con conforme el crecimiento del pueblo, por lo tanto los chicos de la UACO han presentado esta problemática y ciertas soluciones dentro de este contenido.

Hablando de desarrollo y modernización, la comunidad ha tenido un giro de 360º en la forma de alimentarse, para ello la compañera y facilitadora Alma Quino, ha propuesto un recetario tradicional orgánico, bajo la investigación local y ancestral para recuperar la alimentación sana que los abuelos mixes tenían.

Por otra parte, dentro del ámbito tradicional este aparatado también presenta una colecta informativa de las plantas medicinales con ayuda de información local y la afirmación de datos sacados de internet con páginas oficiales que ayudan a las comunidades a dar información necesaria para sus artículos. También se presenta una serie de videos informativos de las formas y maneras en las que la comunidad mixe ha tratado ciertos males que agobian a los habitantes.

Dentro del contenido también encontraran información sobre el rescate de la legua nativa de este municipio, que es el Mixe; donde un grupo de jóvenes liderados por Celeste Mijangos, imparten clase para la conservación de la lengua nativa y la manera de cómo escribirlo.

Esperando que este apartado del libro sea de su interés, les deseamos buena fortuna.

Tëkaam ayuuk (Mixe de San Juan)

El mixe es una de las lenguas que se habla en algunas zonas del istmo de Tehuantepec, esta pertenece a la familia del mixe-zoque; las lenguas mixe se han dividido en tres grupos según su ubicación geográfica y algunos rasgos lingüísticos que comparten: El mixe alto, medio y bajo, con sus respectivas zonas.

Una de esas variantes hablamos en San Juan Guichicovi Oaxaca: el mixe bajo. Esta es una de las lenguas que han ido perdiendose a lo largo del tiempo, debido a su poco aprendizaje; es por ello que nace la preocupación, el temor a la extinción de la lengua y con ello, la iniciativa de resistir compartiendo el conocimiento que algunos tenemos de la misma, para que pueda ser aprendida, rescatada por todos nosotros.

Curandera de San Juan Guichicovi, ritual en lengua Mixe.

Curandera de San Juan Guichicovi, explicación en español

En San Juan Guichicovi Oaxaca, el uso de plantas medicinales a través de la medicina tradicional es ancestral. Se utilizan las diferentes partes de la planta, según sea la afectación o la receta en cuestión. Lo más común es usar las hojas y las flores y esporádicamente, el tallo o la raíz. Las plantas medicinales se consumen directamente o pueden prepararse como infusiones o en presentación homeopática.

En San Juan Guichicovi, existe un sinnúmero de plantas medicinales de uso tradicional, producto de la combinación de la herbolaria precolombina y la europea. En este documento se ofrece información de diez de ellas, las cuales fueron seleccionadas por ser ampliamente conocidas por el público y ser de uso general. Además de ser recomendadas para tratar malestares o enfermedades muy comunes como la diabetes, quemaduras y problemas estomacales, entre otros.

Las especies seleccionadas son: árnica, epazote, hierbabuena, cañafistula, zorrillo, lengua de vaca, Té de milpa y sábila. En general, se desconoce la variabilidad genética de estas especies. A estas especies de plantas medicinales se les puede encontrar a lo largo de la comunidad, en lugares tan populares como los jardines o en los traspatios de las casas del campo. Algunas de estas plantas se ofertan frescas en los puestos de los “tianguis” o secas por los “curanderos locales” o las tiendas naturistas.

Es importante subrayar que toda la información relacionada con el efecto benéfico de estas plantas aquí presentada, está basada bajo la experiencia de la Sra. Elvira Galicia Garrido, quien bajo la entrevista de su nieto, expone y platica las infusiones y los modos de uso de las plantas seleccionadas.

La Sra. Elvira es una madre y abuela de la tercera edad, originaria de San Juan Guichicovi Oaxaca, quien bajo sus experiencias con las hierbas expone el uso de cada uno de ellas, siendo sus pacientes, hijos, nietos y de más familiares, así también como vecinos que pusieron su confianza en ella, estas sanaciones fueron observadas y cuidadas por ella misma.

Pu'uxkoty (entre la basura)

Somos un grupo de jóvenes universitarios pertenecientes al municipio de San Juan Guichicovi Oaxaca. Lugar de riqueza cultural, costumbres y tradiciones que le dan vida a este bello municipio. Este pueblo es visitado constantemente por personas de diferentes lugares, los mismos, han visto y comentado que existe una problemática en nuestra comunidad con la contaminación del medio ambiente, sobre todo por el lugar donde se encuentra ubicado el basurero de este pueblo. Como grupo de investigación y como habitantes del pueblo, nos vimos interesados realizar una pequeña indagación para saber un poco más sobre este basurero y su historia; además pensando en que la verdadera problemática es nuestro consumo inconsciente y el mal tratamiento de basura que tenemos; decidimos también dejar un pequeño material en el que aportamos ideas a las mejoras de estas problemáticas.

Para aportar ideas en cuanto al tratamiento de basuras a continuación les dejamos algunos vídeos:

Después de haber realizado esta investigación, llegamos a la conclusión de que es el basurero está mal ubicado y si sigue creciendo puede que se convierta en un problema aún mayor, por eso que recomendamos hacer uso de las 3R reciclar, reusar y reutilizar, aquí mostramos un pequeño ejemplo sobre del plástico y el uso que se le puede dar, hacemos la invitación de no tirar basura en cualquier lugar y a seguir indagando en todas las posibilidades que tenemos para darle un trato más consiente a nuestras basuras y así juntos cuidar nuestra madre naturaleza y nuestra vida misma, ya que sin lo que la madre tierra nos brinda, es imposible nuestra vida.

Autores: Celeste Mijangos López.

Mariana lizeth Tomás de Jesús.

Hilarion Jiménez Gabriel.