FARINA DI GRANO TENERO TIPO1
La prima farina che produciamo nel Molino Tenuta De Matthaeis e grazie alla macinazione a pietra viene macinato l’intero chicco senza eliminare nessuna parte. Attraverso l' abburattamento, cioè un’operazione di setaccio, la farina viene separata in base alla dimensioni dei “granuli” creando così una farina ottima per mltissimi usi come Pane , Pizza , Pasta all'uovo ,Dolci ,Biscotti e Crostate .
VALORI W 250/260 PROTEINE 12,5
FORMATI DISPONIBILI NELLE SPEDIZIONI 1 KG ,3KG E 5KG
FORMATI DISPONIBILI NEL PUNTO VENDITA AZIENDALE 1KG,, 5KG, 10KG, 25KG