打造生物炭爐 生物炭的崛起

民國99年,大有社區參加低碳社區評鑑,環保署委託環球科大張子見教授帶領團隊到本社區,一致認為大有環保做得很透徹,中途發現路旁有一堆綁起來的枯木樹枝,張教授詢問這些要做什麼用,我們回答要拿去「丟」,此時張教授提出一個點子,若將這些拿去做生物炭,可以垃圾變黃金,經過社區一步一步不斷的實驗,最後決議建置一個生物炭爐,再將平日社區收集到的廢棄木材、樹枝以不透氣方式進行悶燒,所生產出來的物質就是「生物炭」。

| 生 物 炭 爐 |

大有社區 生物炭爐
大有社區 生物炭爐

所謂垃圾變黃金。生物炭不但能改良土壤,肥沃農地,更能捕捉並封存大氣層中的二氧化碳,是對抗全球暖化的環保新利器。將生物炭加入農田作法,國外已盛行多年,在台灣大有社區堪稱首創。


大有社區 生物炭爐

來到第四代的生物炭爐,不只是燒製炭,更有對封存二氧化碳的期待。

大有社區 金碳稻

藏碳於田 土質改善的成果 - 金碳稻

村長李廣瑾先生興起了將生物炭放到農田的念頭,於是在整地前,我們將生物炭放到田裡,並將過程照片放到部落格上,屏東科大的老師看到我們的資料,就來到社區參訪,並告訴我們生物炭打碎後效果更好,那一年插秧後沒多久,突然來了寒流,我們很擔心秧苗撐不過去,隔天馬上衝去田裡,沒想到有放生物炭的農田秧苗完全沒事,鄰近生物炭農田部分沒倒,張子見老師說因為撒入生物炭的緣故,秧苗變得不畏寒並且由於生物炭強化了根系,稻子並沒有出現伏倒的現象。經過此一事件,「金碳稻」的名稱就此產生強調耕作的不一樣,以節能減碳為出發點,將環境整理產生的枯木、落葉,利用生物炭爐進行悶燒,生產出「生物炭」。以無毒、無化肥的環保概念耕田,農地不大導致產量不多,但能讓人吃的健康,是全國唯一的金碳米。

|東 籬 園 |

位於金碳稻田溫室內,栽種了不少當季蔬菜,我們不灑農藥與施化肥,因此會有不少菜蟲,偶而會找社區志工來幫忙抓蟲。採收後供社區長者中午共餐使用。