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我院总校举行线上烹饪展示活动

邵灿培 (中四丙) | 于 2021 年 08 月 07 日出版

本刊讯：2021年7月30号，我院总校英文部举行了首次线上“营养月”活动。本次活动主要以高中部的同学所构成，旨在帮助同学们在烹饪中提高健康意识。中午12点10分，活动在12年级丙班蔡继恒同学和11年级丙班马莉安同学的热烈开场下拉开帷幕。

首先由本院黄琬蓉校长致词。她谈到了在新冠疫情肆虐的环境下，饥荒成为了人民的另一个灾难。贫困人士和他们的新生婴儿营养不良的局势正在加剧恶化。她希望同学们能够在这次疫情当中坚持保持健康的习惯。不仅仅局限于身体健康，更要在精神方面保持一个良好的状态。

紧接着由本院蔡艺术副校长致词。她亲切地问候同学们中午的就餐情况，并说，尽管学业繁重，大家都应当保持良好的健康习惯。她希望同学们经过本次的展示活动，建立时刻保持健康的信念，并指出学会准备营养均匀的食物的重要性。身体健康，精神才会健康，而社交健康也才能跟进，才能得到保证。

两位领导发言后，科学科教师Mrs. Lea Desang Torres介绍是次活动的三位点评老师：我院烹饪兴趣班导师Mrs. Cathy Ong、前家政课教师Mrs. Rowena De Leon和蔡艺术副校长。

这时候，活动正式进入同学们烹饪过程的展示环节。同学们根据老师给出的主题从而创造出自己的健康食谱。菜品分成四种类别：早餐、午餐、晚餐和点心。视频中同学们身穿厨师帽和厨师围裙，颇有厨师风范。他们介绍着自己菜品的同时，展现出十足的信心。通过烹饪视频看得出兼职厨师也是十分不易的。

视频播放后，点评老师们都给予了强烈的肯定，当然也不乏专业的点评。从细节到大局，点评老师们提出的建议，相信对大家都有极大的帮助。

活动最后由科学科主管Mr. Rodmar Corcuera发表致谢词。他感谢同学们为准备此次活动的辛勤付出，同时也对于他们创造出来的健康食谱感到骄傲。他希望同学们能够理解举办活动的初衷，并保持健康的生活习惯。

为三位点评老师颁发感谢状之后，本次活动也划上了完美的句号。

尽管深受新冠疫情的冲击与影响，同学们依旧能够保持健康的生活习惯。这也更加凸显了侨中总校对于学生健康教育的重视和支持，更加诠释了学校对学生们的爱与关切。希望同学们在不管是多么艰难的情况下，依旧能够把自己的健康摆在第一位。这样才能够释放出更好的自己！