本刊讯：2023年8月25日星期五，我校英文部举行了一场盛大的菲律宾特色美食盛宴，以庆祝菲律宾人月。活动前一周，各年级都积极参与，精心装饰了自己班的教室，打造出与众不同的具有菲律宾特色的海岛风情，并以独特的主题名和挂饰装点了班级，为整个校园增添了浓浓的文化氛围，令人叹为观止。

当天早晨8点，每个班级都精心准备了菲律宾特色美食，班主任忙碌地在班级前的桌子上摆放食物，同学们也积极协助整理教室的桌椅。准备工作完成后，各班班长和副班长齐聚一楼大堂，参加了活动的开场仪式。开场仪式由Ginoong Darly Teves主持。他询问了每个班级准备了哪些美食，引来了同学们的欢呼和喝彩。蔡艺术副校长兴高采烈地向所有侨中人表达了她的节日问候。她说：“这种全校师生参与的文化展在疫情肆虐的三年里一直都是无法跨越的“奢望”，如今看到每一个侨中人面对面灿烂的笑容，一种久违的幸福涌上心头。” 

开场仪式结束后，鼓手们奏响了激昂的鼓声，全校师生随之开始巡游，欣赏各班级的装饰设计，并品尝不同班级的特色美食。随后，鼓手们前往三楼和四楼，同学们围成圈跟随鼓声起舞，就连老师也融入其中，活力四溢、气氛热烈，场面热闹非凡。 

随着鼓声渐渐减弱，同学们手持盘子，迫不及待地排队品尝各种美食。各班级准备的美食丰富多样，其中有香喷喷的不同口味的米饭、Pancit Palabok、美味的意大利面（Spaghetti）、诱人的烤乳猪、醇香的卤鸡肉(Chicken Adobo) 、脆皮香炸春卷（Lumpia）等等。诱人的甜品也应有尽有，如经典的Leche Flan、清爽的Buko Pandan、香甜的椰丝糯米糕（Kutsinta）等。同学们品尝完自己班级的美食后，纷纷前往其他班级品尝。不少同学还拿起相机，纪录下这美味盛宴的精彩瞬间。 

有间教室举行了精彩的演唱会，并邀请老师们上台献唱。每个班级也都有不同的庆祝活动，有的做游戏，有的唱歌跳舞，欢声笑语中无不展现出同学们的活力与朝气及师生们节日上的喜悦之情。盛宴接近尾声时，班主任和同学们一起收拾剩余的美食，整理桌椅，打扫卫生。

通过这次盛宴，我们不仅品味了美味可口的菲律宾美食，也更深入地了解了菲律宾的传统文化，传承并弘扬了菲律宾人月的精神。这次丰盛的菲律宾美食盛宴，不仅拉近了师生之间的距离，也为学校增添了浓厚的文化氛围，让每个参与其中的人都感受到了浓浓的菲律宾风情。此次活动必将成为同学们的校园生活里一段美好的回忆。

(许瑞莹 报道)

(小摄影师 陈奕臻)