【近畿エリア】
奈良県
たまごのたまこ

【受賞コメント】

めだま焼き丼グランプリにエントリーするのにたくさんメニューを考えました。やはりコロナ禍の中みんなが幸せになれるという思いを込めて、お父さんから子供まで簡単でおいしく作れるレシピを考えました 。

【もくもく雲のカルボリゾット】

新食感のメレンゲめだま焼きのふわふわ白身と濃厚な黄身をカルボリゾットに絡めて食べるとカルボナーラとして楽しんで頂けます。

コロナ禍での牛乳破棄・昨今の鳥インフル・豚コレラなど、いろんなニュースが上がっている中、カルボリゾットは酪農養豚養鶏とメインで畜産食材を使用しています。少しでも畜産を応援したいと思い考えました。

たまごのたまこ

奈良県五條市小和町1603-1
電話:09091180840
営業時間:11:00〜15:00(売り切れ次第終了)
駐車場:有
https://instagram.com/tamaco2019?utm_medium=copy_link

奈良県五條市の金剛山の麓で、土日だけ営業している、卵かけご飯専門店です。

白鳳卵食べ放題で、しらすや、ローストビーフなど他のメニューも全てたまご食べ放題です😊
平日と祝日は、パフェやケーキなど、白鳳卵たっぷり使った、手作りのスイーツ店の営業になります。