Panumi Specialty Coffee ชื่อร้านที่สร้างความฉงนสนเท่ห์ไม่เบาว่าจะอ่านอย่างไร "ร้านกาแฟภาณุมี" มีพี่เก่ง (Tanarat Singha) เป็นเจ้าของร้าน
พี่เก่งมีประสบการณ์การทำงานที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของไร่กาแฟหลายแห่งในจังหวัดตาก หนึ่งในนั้นคือไร่คุณซ้ง เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟแม่กลองน้อย ต.โมโกร อ.อุ้มผาง