Restaurante tradicional

Restaurante tradicional fundado em 1993 pelos fundadores João Da Cruz Martins e Maria Emilia Costa Relvas.

Há mais de 32 anos que tem conquistado pelo estômago e pelo ambiente, valecambrenses e todos os que apreciam um serviço de qualidade e uma boa cozinha. A Taberna O João tem- se sabido impor nas referências gastronómicas do Concelho e três décadas depois, a maturidade do negócio exigiu a remodelação do espaço, sito na Formiga, na Vila de São Pedro De Castelões, próximo da praia fluvial de Burgães e da Sr.a da Saúde. (Gestoso)

Um espaço que consegue proporcionar momentos tranquilos, aliados a uma paisagem extraordinária e agrada- velmente saborosos. Situado a menos de cinco minutos da Praia Fluvial de Burgães e com a Sr.a da Saúde este é o espaço indicado para transformar uma refeição, uma conversa ou um encontro descontraído num momento exclusivo.

A ementa é elaborada consoante a oferta da seleção dos produtos frescos e nasce de uma mistura de muitas tradições do País, onde estão presentes, os saberes e sabores da terra. Os tradicionais pratos, a gastronomia portuguesa e o bom vinho que por cá se faz. Iguarias e petiscos apreciados por uma cliente-la fiel e amiga da boa mesa. Da ementa fazem parte, algumas das especialida-des da casa. De entre elas, o Bacalhau à Liberdade; o Bacalhau à lagareiro; a Caldeirada de Enguias; o Robalo Grelhado e a Dourada Grelhada; a Carne de porco à Alentejana; os Rojões à moda do Minho; a Vitela assada em forno a lenha; o Cabrito grelhado e Javali à Gerês. Aos sábados, a Taberna “O João” tem ainda ao seu dispor:

Porco no espeto, acompanhado de vinho frisante da Bairrada, a partir das 16horas. Após uma refeição tranquila, pode experimentar algumas das suas deliciosas sobremesas, salientando-se o leite-creme e o pudim caseiro. Sugerir a Taberna “O João” é assegurar o sucesso de uma refeição saborosa, diversificada, onde o ambiente também merece nota positiva, com uma paisagem envolvente de cortar a respiração. Aberta todos os dias e encerra ao domingo, a Taberna “O João” é também o local ideal para cerimónias.