ストレスの臭い

資生堂の発見

大学在職中，私はallyl alcoholをallyl thiolに変換する手法の研究を行っていたので，退職した後もウエブ上の関連事項に目がとまる．

O-Allyl S-methyl dithiocarbonate (xanthate}の{3,3]-sigmatropyによるチオールの合成法

最近，目にしたのは資生堂が発見した「ストレス臭」の元となる化合物である．「におい展」（2019年9月14日から12月8日まで開催，横浜）で展示？されるという．

さっそく資生堂のホームページを見てみたら，次のように書かれている．

実験に実験を重ねて3年以上

資生堂の研究員や臭気鑑定士が長きにわたる体臭の研究を行う過程で緊張・ストレス状況下^※で独特のニオイ「ストレス臭」が発生していることを確認。その存在に気づいてから3年、さらに実験を重ねた結果「ストレス臭」の成分を特定することに成功しました！

皮膚の表面から放出されるニオイ

「STチオジメタン」

ストレスが加わることで、特有の硫黄化合物系のニオイが放出されることを確認するとともに、その成分を突き止めました！

ストレス臭「STチオジメタン」！

採取したニオイの成分を特殊な分析機器でしらべた結果、ジメチルトリスルフィド（DMTS:dimethyl trisulfide）とアリルメルカプタン（AM:allyl mercaptan）という2つが「ストレス臭」の主要成分であることを見出しました。資生堂はこれらを「STチオジメタン」と命名。多くの人が面接や会議室など、ストレスのかかる状況下で経験したことのある、汗のニオイとは異なる”あのニオイ”の正体が初めて明らかにされたのです！