1．豊かで美しい海がいつまでも続くこと
2．海に暮らす人々の生活が守られていること
3．将来の世代も美味しい魚を食べられること
サステナブルシーフードを実践する人のために、交流と学びの場を提供します。(※）
私たちが考える「サステナブルシーフード」とは、単なるモノではありません。
あなたが地球や海のことを本当に考えて獲り、売り買いし、料理し、食べること。
そうした「気持ち」や「実践」こそが、
「サステナブルシーフード」なのだと私たちは考えます。
サステナブルシーフードを実践するためには、一人ひとりが学ばなければなりません。
地球のこと。海のこと。魚のこと。
獲る人のこと。売り買いする人のこと。
料理する人のこと。食べる人のこと。
だから、私たちは協会を作ります。
あなたにとってのサステナブルシーフードとはなんでしょうか？
協会での交流と学びを通じて、一緒に探してみませんか？
※サステナブルシーフードとは、「持続可能な水産物」という意味です。
乱獲せず資源管理された漁業で獲れた水産物という本来の意味を超えて、
私たちは一人ひとりができる実践であると考えています。
協会活動を一緒に広げていく仲間をこれから募集していきます。
一緒にプログラムを作り、運営していく仲間。
おさかな小学校の先生。
将来の会員さん。
賛同・協賛してくださる企業の皆様。
まだ名乗りをあげたばかりの小さな協会ですが、どうぞ温かいご支援をよろしくお願いいたします。
名称（和文表記） 一般社団法人 日本サステナブルシーフード協会
名称（英文表記） Japan Sustainable Seafood Society
代表理事 鈴木 允
理事 杉田 沙代子
理事 青木 信之
監事 冨田 啓輔
法人設立 2021年４月1日
事務局 東京都千代田区平河町2丁目5－3 5階
法人番号 0100-05-033201
Mail osakana-sho@sustainable-seafood.jp