Торгово-технологічний процес у магазині (хлібобулочні вироби)

Завдання до практичної роботи з теми "Розпізнавання видів, асортименту, пакування кондитерських виробів "

Відповіді на завдання з теми "Розпізнавання видів, асортименту, пакування кондитерських виробів "

Завдання до практичної роботи з теми "Маркування кондитерських виробів, перевірка термінів зберігання "

Відповіді на завдання з теми "Маркування кондитерських виробів, перевірка термінів зберігання "

Завдання до практичної роботи з теми "Оцінка якості кондитерських виробів за органолептичними показниками відповідно до вимог стандарту "