巡る私！「食べる」お薬ごはん：香蘇散

少しずつ日差しが明るくなり、春の気配を感じる季節。

心も体も軽やかに動き出したい時期ですが、

春には なんとなく「モヤモヤ」や「お腹の張り」を感じることもしばしば。

そんな春先のテーマは、

緑の芽吹きと共に、滞りがちなエネルギーを軽やかに「巡らせること」です。

主役にするのは、香りで心と胃腸を整える漢方薬【香蘇散（こうそさん）】。

キッチンにある「香りの食材」を味方につけて、春の不調をスッキリ解消しましょう✨

 今回は、この「香蘇散」の考え方をヒントに、

新しい季節を、一番いいコンディションでスタートさせる3つのレシピをご紹介します。

春の芽吹きとともに、薬膳で 心身の滞りを解き放ちましょう！

🌿 3月のメニュー（予定）🌿

・たっぷり紫蘇と生姜の「巡り蒸し鶏」

・柑橘とセロリの「香るサラダ」

・鯖缶の「紫蘇リエット」

💡 このレッスンで学べること

香蘇散に入っている「生薬」の正体と効能

スーパーで買える食材を「お薬」に変える調理法

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日時： 2026年3月28日（土）10:30〜12:00

プラットフォーム： Zoom（お申し込み後にURLを送付します）

受講スタイル： 「一緒に作る」または「視聴のみ」どちらでもOK

参加費用：2000円（ラボ会員様は割引あり）

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※お申込み後、レシピや準備物などの詳細をお送りします。