“ลูกหยี” หนึ่งในของฝากที่ขึ้นชื่อของปักษ์ใต้ เป็นผลไม้พื้นเมืองที่มีลักษณะผลเป็นพวง รับประทานได้เมื่อผลสุก ผลดิบจะมีสีเขียว เมื่อสุกเปลือกสีดำ แต่เนื้อด้านในมีสีน้ำตาลออกแดง รสหวานอมเปรี้ยวที่มากด้วยสรรพคุณทางยา ชาวบ้านและกลุ่มแม่บ้านฯ นิยมนำลูกหยีมาแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มโดยการปรุงรสชาติให้มีความกลมกล่อมอร่อย

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์ลูกหยี 3

ผลิตภัณฑ์ : ลูกหยีแปรรูป