Ефективність професійної підготовки майбутніх судноводіїв на кафедрі «Судноводіння і морська безпека» значною мірою залежить від рівня навчально-методичної роботи професорсько-викладацького складу, проведення якої регламентовано відповідними документами Міністерства освіти і науки України, Міністерства розвитку громад та територій України, рішеннями Вченої ради Університету, навчальними планами й програмами.
Навчально-методична робота організовується та здійснюється як цілісна система дій та заходів, які спрямовані на забезпечення якості професійної підготовки здобувачів вищої освіти, вдосконалення методики викладання дисциплін, безпосереднє методичне забезпечення навчального процесу, впровадження в нього рекомендацій, вироблених в результаті виконання науково-дослідних робіт, підвищення кваліфікації та професіоналізму професорсько-викладацького складу, активізацію творчого потенціалу науково-педагогічних працівників та студентів.
Підготовка штурманів здійснюється поетапно - від базового рівня до інтеграції теоретичних знань із практичними навичками. Особлива увага приділяється:
● автоматизації роботи штурмана на основі сучасних комп’ютерних та навігаційних технологій;
● підготовці до роботи з високотехнологічними системами управління судном;
● розвитку навичок командної роботи на містку;
● зниженню ризиків навігаційної аварійності завдяки використанню тренажерів.
Складовою системи внутрішнього забезпечення якості освітньої діяльності кафедри «Судноводіння і морська безпека» є створення методичного забезпечення освітніх компонентів, закріплених за кафедрою, що забезпечує інформаційні умови для формування цілісного уявлення здобувачів вищої освіти про якість освітніх компонентів.
Кафедра системно підходить до видавничої діяльності й має вагомі здобутки у цій сфері. Всі навчальні дисципліни, закріплені за кафедрою, мають належне методичне забезпечення, яке постійно оновлюється. Значна увага приділяється роботі над створенням сучасних за змістом підручників, навчальних та навчально-методичних посібників, конспектів лекцій, методичних вказівок до практичних занять та лекцій з урахуванням специфіки підготовки фахівців з різних спеціальностей університету.
Створений навчально-методичний контент забезпечує формування освітнього середовища, яке повністю відповідає сучасним вимогам і програмним цілям підготовки майбутніх фахівців сфери морського та внутрішнього водного транспорту.
Велика увага викладачів кафедри приділяється якісній організації освітнього процесу здобувачів вищої освіти, який ґрунтується на концептуальних засадах Національної Доктрини розвитку освіти, Державній Національній програмі «Освіта (Україна ХХІ століття)», Законі України «Про освіту», Законі України Про приєднання України до Міжнародної конвенції про підготовку і дипломування моряків та несення вахти 1978 року, наказах Міністерства освіти і науки України, Кодексі з підготовки і дипломування моряків та несення вахти, з поправками (Додаток до Міжнародної конвенції про підготовку і дипломування моряків та несення вахти 1978 року), Кодексі торговельного мореплавства України, Положення про звання осіб командного складу морських суден та порядку їх присвоєння, Статуті Одеського національного морського університету, Положенні про організацію освітнього процесу, Правилах внутрішнього розпорядку Університету та інших нормативно-правових актах.
У центрі повсякденної уваги колективу кафедри – організація й проведення зі студентами аудиторних занять та консультацій, контроль та аналіз успішності, допомога студентам у самостійному здобутті знань та набутті практичних навичок тощо.
Заняття на кафедрі проводяться з використанням сучасної мультимедійної техніки. Лекції та практичні заняття викладаються українською та англійською мовами. Навчання студентів та захист магістерських кваліфікаційних робіт проводяться як в очній формі, так і дистанційно. Широко використовується тестовий контроль знань.
З метою підвищення кваліфікації науково-педагогічні працівники кафедри «Судноводіння і морська безпека» регулярно проходять стажування на сучасних морських суднах, в підприємствах, в навчальних закладах в межах України та за кордоном. Крім того, викладачі кафедри беруть активну участь у семінарах, професійних тренінгах, тематичних вебінарах, майстер-класах тощо. Постійне підвищення кваліфікації у різних формах сприяє професійному розвитку та удосконаленню педагогічної майстерності викладачів.
Серед найбільш актуальних напрямків професійного розвитку викладачів кафедри варто відзначити курси з інноваційних освітніх технологій та методик навчання, диджиталізації освітнього процесу, інтеграції штучного інтелекту у вищу освіту, а також розвиток цифрового бренду вченого та наукометричних компетентностей, що відображає прагнення колективу до впровадження найсучасніших технологій у підготовку морських фахівців.