提高學生對調製飲品的興趣

飲料的製備原理及方法

飲料的分類及特性

認識雞尾酒器材（無酒精）

街頭時尚流行飲品

季節雞尾酒調製（無酒精）

21種雞尾酒類型（無酒精）

伯爵蜂蜜奶茶

熱帶水果雞尾酒女王（無酒精）

各式顏色飲料

手沖咖啡

新鮮水果飲品調製

冰塊大小運用