— 本  科  特  色 —

        培育具國際觀的餐旅與旅遊業之專業管理人才，加強其專業技能，並佐以落實的生活教育，使其具備理論與實務操作能力與正確工作態度與服務精神。

一、人文教育融入鄉土教學

二、教學課程與融入地方產業

三、參加校外活動比賽亮麗

四、專題講座培養師生新視野

五、培育學生餐旅從業人員工作精神、產學合作領先群倫

六、支援國際、校外活動及宴會

七、規劃學藝競賽提升學生觀光專業能力

八、校外教學參觀，補充課外知識

九、科展（畢業展）呈現出在校所學：解說、國際禮儀等多元化教學

十、參訪大專院校實地了解學習環境，無縫接軌