「しまね新春うまいもん市」のメインイベントとして、全国で話題沸騰中のエンターテイメント集団「鮪達人」を招き、ド迫力の『マグロ解体ショー』を開催いたします！

★日本一のエンターテイナー集団による「魅せる」解体

今回来場するのは、マグロ解体ショーを日本で初めて「エンターテイメント」として確立させたパイオニア。その実績は圧倒的で、有名テーマパークや百貨店、さらに数々の人気テレビ番組などメディア出演も多数。単に魚を捌くだけではなく、マイクパフォーマンスや音楽を交えたライブ感あふれるステージは、まさに職人芸とショーの融合です。

★見て、学んで、味わう感動体験

巨大なマグロが、職人の鮮やかな包丁さばきによって瞬く間に美しい刺身へと変わっていく様は圧巻の一言。普段は見られない解体の工程や、「カマ」「中落ち」といった部位の解説を交えながら進行するため、大人からお子さままで楽しみながら学べるのが特徴です。

★捌きたての「極上の味」をその場で

ショーのクライマックスは、もちろん実食！解体直後の新鮮なマグロを、その場で切り分けて販売！市場を通さず皆様の目の前で捌かれるため、鮮度は抜群。とろけるような大トロから希少部位まで、お正月ならではの“うまいもん”としてご堪能いただけます。

新年の幕開けにふさわしい、活気と興奮に包まれる食のエンターテイメント。ご家族、ご友人と共に、臨場感たっぷりのステージと島根の美味しい海の幸をぜひお楽しみください！

2日目のメインイベントでは、島根県松江市出身の元プロ野球選手、白根尚貴（しらね・なおき）さんをゲストにお招きし、スペシャルトークショーを開催いたします！

【「山陰のジャイアン」としての高校時代】

　開星高校時代、身長186cm・体重約100kgの恵まれた体格、エース兼4番という絶対的な実力からついた愛称は「山陰のジャイアン」だった。

その巨大な体格の裏側には、「プロテインを飲めば筋肉になる」との勘違いから、ジュースのように痛飲していた若き日の失敗も。また、2011年夏の甲子園・仙台育英戦での「ガッツポーズ事件」（勝利確信のガッツポーズ直後、外野手が落球し逆転負け）は、今なお語り草となっている出来事である。

【波乱万丈のプロ野球人生】

2011年ドラフト4位で福岡ソフトバンクホークスへ入団。しかし、直後の右肘手術やリハビリ、環境の変化によるストレスが重なり、入団から1年半で体重が27kgも激減するというコンディション調整に苦悩する。

その後、「一軍で活躍したい」との強い思いから、自ら球団に自由契約（退団）を申し入れるという異例の決断。移籍先の横浜DeNAベイスターズでは悲願のプロ初本塁打を放つも、2018年に現役引退した。

【『しくじり先生』での懺悔と真実】

2023年、テレビ朝日系『しくじり先生 俺みたいになるな!!』に「甲子園がピークになっちゃった先生」として出演。

高校時代、監督公認で練習をサボるなど「王様」のように振る舞っていた過去を反省。また、伝説の「ガッツポーズ事件」については、肘の激痛に耐え投げ抜いた末の「痛みからの解放」による無意識のポーズだったという、涙ながらに初告白。

番組で説いたのは、過去の栄光（甲子園）にすがらず、現在の自分と向き合う大切さを伝えてくださいました。

【現在】

引退後は独立リーグ（愛媛マンダリンパイレーツ）のコーチなどを経て、現在は野球スクールの運営や指導者として活動。自身の失敗や経験を包み隠さず伝え、次世代の育成に力を注いでいます。

　最大の魅力は、その飾らない人柄と、会場を和ませる親しみやすいトークです。

BSSラジオ『ビタミン！Saturday』へのレギュラー出演や、FM山陰でのパーソナリティを務めるなどメディア実績も豊富で、山陰地方での知名度は抜群！

　イベント司会では、地域の祭りから行政の式典、結婚式まで数多くの実績を持ち、会場を一体感で包み込む進行に定評があります。さらに、ミュージシャンとしてライブパフォーマンスで会場を沸かせることも可能！

「歌も歌えて、トークも任せられる」という独自のポジションを確立した稀有な存在として、島根のイベントシーンには欠かせない人物です。