劇団員コラム

　「喫茶」というのが、本当に好きです。これは、「喫茶店」という意味ではなくね。

コーヒーも紅茶も、中国茶もハーブティーも、緑茶も抹茶も、とにかく「お茶の時間」にあてはまるなら何でも好き。で、今回話したいのはその友、『和菓子』についてです。

　皆さんになじみのある和菓子というと、どらやきやお団子がポピュラーでしょうか。私と同世代くらいの方だと、かりんとう支持派は少ないかなぁ…？ 私は、かりんとう大好きなんです。これこそ「やめられない止まらない」というかんじ。で、もっと好きなのは豆大福。和菓子屋さんに行くと必ず「豆大福売っているかな？」 と見てしまいます。甘い大福に塩豆がくっついていて、何とも言えないハーモニー。でも、この豆大福、店によって当たりハズレがあります。甘さとしょっぱさの絶妙なバランスが難しいんでしょうね。そして、私のこだわりは、「豆大福には熱い麦茶！」コレです。麦茶って、夏の冷蔵庫の住人だと思っていませんか？ 熱いのもイケますよ。普通にティーポットに麦茶パックを入れてお湯を注ぐだけです。お～いしいんですってば！ この香ばしい熱い麦茶と豆大福の相性がぴったりなんです。ちょっとコレ、皆さんぜひ試してください。ホントおいしいんです。

　さて、この時季、和菓子屋さんには美しい上生菓子が並びます。香り豊かなお茶とともにゆっくりいただきたいですね。