Une nouvelle étape pour Shashamani
Depuis 2014, avec Tom, nous imaginons et faisons grandir Shashamani en Casamance.
Aujourd’hui, une nouvelle étape commence : ouvrir ce lieu à des équipes qui souhaitent prendre le temps d’être ensemble ou faire avancer un projet dans un autre environnement.
Cette brochure présente les deux séjours professionnels que nous avons imaginés.
Je suis heureuse de pouvoir enfin vous les faire découvrir.
Nous mêlons avec passion héritage culinaire et créativité : nous revisitons les classiques, inventons de nouvelles harmonies et célébrons la richesse de la cuisine sénégalaise teintée d’influences internationales.
MENU DECOUVERTE
lundi, mardi et samedi midi – sur réservation
entrée + plat à 7 000 CFA
dès 4 personnes