Sopas

• Consomé de pollo

• Sopa de cebolla

• Sopa de verdura
  
  

 Plato fuerte

• Sabana de res

• Fajitas de res

• Caldillo de res

• Milanesa empanizada

 Postre

• Helado vainilla, fresa o chocolate

•  Flan vainilla o ensalada de manzana

• Café

Sopas

• Consomé de pollo

• Sopa de cebolla

• Sopa de verdura       

Plato fuerte

• Fajitas de pollo

• Milanesa de pollo

• Pollo a plancha

• Sabana de pollo                

Postre

• Helado vainilla, fresa y chocolate

• Flan vainilla o ensalada de manzana

• Café

Ensaladas

• Ensalada verde

• Ensalada mixta

• Ensalada cítricos

Plato fuerte

• Pescado rebozado

• Pescado empanizado

• Pescado a plancha

Postre

• Arroz con leche

• Gelatina de sabor o flan de vainilla

• Café

Pastas

• Pasta con jamón

• Pasta con pollo

Plato fuerte

• Pollo con mole poblano

• Albóndigas res chipotle

• Cerdo con verdolagas en salsa verde

Postre

• Arroz con leche

• Gelatina de sabor

• Flan de vainilla

• Café

Frutas Frescas

• Plato de Frutas Mixtas

• Suprema de toronja o Naranja

• Avena tibia o cereales con leche

Del Horno

• Molletes

• Hot Cakes con miel maple

• Bisque o croissant con mermelada

Homelet

• Champiñon

• Espinaca

• Mexicana

• Jamón

• Queso panela

Los Favoritos del Gus

• Huevos Rancheros

• Huevos a la Mexicana

• Enchiladas verdes o rojas gratinadas

• Enchiladas al chipotle

• Enfrijoladas con pollo, queso y crema

• Enmoladas con pollo, queso y crema

• Chilaquiles verdes o rojos con pollo, queso y crema

• Huevos revueltos con guajillo y nopal

• Enfrijoladas mexicanas con queso

  Sopas

• Sopa de lentejas

• Fideos

• Frijol

• Tortilla

• Pozole

• Alf (Nopales Navegantes)

 Pastas

• Fideo Seco de Mole

• Fideo Seco de Frijol

• Fideo Seco de Jitomate

  Cremas

• Elote

• Poblano

• Calabaza

• Zanahoria

• Espinaca

• Chicharo

   Ensaladas

• Mixta

• Verde

• Nopalitos

• Cítricos (Lechuga, espinaca, gajos de toronja y naranja

• Gus (Queso, jitomate, aguacate y aderezo a elegir)

• Jiman (Lechuga, espinacas, manzana y aderezo de yogur con zarzamora)

• Oso (Lechuga, espinaca, jitomate, aguacate, queso, huevo duro, jamón y aderezo a elegir 

 Caldos

• Caldoso (Consome de pollo con chile picado, cebolla picada, cilantro picado)

• Alf (Frijol negro o bayo con pasilla frita, aguacate, queso)

• Camarón con verdura picada

• Caldo de res o pollo al chipotle con verduras

  Guisados

• Albóndigas de res en chipotle

• Lomo o costilla de cerdo con verdolagas en salsa verde

• Chicharrón en salsa verde o roja al chipotle

• Longaniza en salsa verde con papas y tostadas naturales

  Menú de Infantil

• Hamburguesa

• Hot Dog

• Pizza (Al gusto)

• Sándwich

• Espagueti (Estilo Lety)

• Espagueti con Jamón

• Espagueti con Pollo

• Pechuga empanizada con papas a la francesa

Postres

• Flan de vainilla

• Helado de Chocolate/Vainilla

• Gelatina de sabor

• Arroz con Leche

• Ensalada de Manzana

 Carne de Res al gusto

• Milanesa empanizada 

• Carne asada con papas a la francesa, frijol refrito o guacamole

• Puntas en salsa verde, roja o chipotle

  Carne o pechuga de Pollo al gusto

• Empanizado

• Plancha

• Fajitas Jiman (Guisadas con cebolla, nopal, chile cuaresmeño con papas fritas)

• Mixiote rojo con frijoles

• Con Mole Poblano

• Con Mole Verde

Pescado al gusto

• A la Plancha

• Rebosado

• Empanizado

• 3 Chiles con papa a la plancha

• Estilo Alf (Mantequilla con limón)

• Con verdolagas en salsa verde

 Antojitos Perez

• Tlacoyos preparados

• Quesadillas al gusto

• Tacos de guisado

• Flautas preparadas

• Sopes de pollo o longaniza

• Tostadas de pata

• Pambazos

• Tostadas naturales

• Chicharrón en salsa verde, roja o chipotle

• Chicharrón seco con guacamole

• Arroz blanco o rojo

• Chilaquiles verdes o rojos con pollo, queso, crema

• Chalupas de papa preparadas

• Enchiladas con pollo

• Enmoladas con pollo

• Totopos con queso y raja de chile serrano 

Barbacoa de borrego

• Con guarnición de salsa verde, roja, verduras picadas y tercios de limón.

Carnitas de Cerdo

• Con guarnición de salsa verde, roja, verduras picadas y tercios de limón.

• Preparados estilo (Los Coquitos)

• Natural

• Curados