Una experiencia para reconectarte con la naturaleza y descubrir la magia de cultivar tus propias setas comestibles. En este taller, a cargo de Eduardo Lerma, aprenderás paso a paso cómo preparar, cuidar y cosechar tus setas, llevándote a casa una cosecha viva lista para florecer.

No necesitas mucho espacio: con un rinconcito en tu cocina podrás tener tu mini huerto de setas. Las setas que te llevarás nacieron en el bosque del Ajusco, cuidadas y acompañadas con dedicación hasta este momento… y ahora están listas para continuar su ciclo contigo.

Además de aprender a germinar y cosechar tus propias setas, esta experiencia te invita a valorar el ciclo de la vida y la interconexión de todo: así como el micelio sostiene la vida en el bosque, nuestras acciones influyen de manera directa en el ambiente. Es una oportunidad para observar, reflexionar y reconectarte con la naturaleza de manera práctica y sensorial.

Incluye:

• Experiencia de ensoñación sensorial a cargo de Sensorama Compañía.

• Clase práctica con todo el material necesario

• Kit completo: mueble, caja, sustrato y aspersor.

• 1 cosecha viva lista para florecer en tu cocina.

• Cupón para futuras cosechas (1 por $100 o 2 por $150).

• Espacio para picnic.

• Estacionamiento dentro del lugar.

Una experiencia práctica, sensorial y natural para reconectarte con la tierra, el alimento y el ciclo de la vida. Desde el bosque del Ajusco… Hasta tu mesa.

EDUARDO LERMA
Eduardo Lerma es psicólogo de profesión y un apasionado de la vida natural. Durante más de 40 años ha acompañado, desde su mirada de forestación y cuidado de peces, un espacio que alberga un temazcal y áreas para actividades holísticas de reconexión, un lugar donde cuerpo, mente y entorno pueden encontrarse. En los últimos años, su interés y curiosidad lo han llevado a dedicarse a la investigación, preservación y cosecha de micelio, explorando la producción de setas comestibles de manera natural y sostenible. Hoy, su conocimiento y experiencia lo convierten en guía de quienes buscan aprender a germinar sus propias setas desde casa, compartiendo técnicas y secretos que nacen de décadas de dedicación al cuidado de la naturaleza.