Sen Quê Bác

Sen Quê Bác – Tên đầy đủ: Hợp tác xã nông nghiệp Sen Quê Bác – Được thành lập vào năm 2018. Tại đây chuyên tất tần tật các sản phẩm về sen mà bạn có thể tìm mua đấy ạ. Chất lượng thì phải nói là cực kỳ đảm bảo nhé. các sản phẩm tiêu biểu: Trà lá sen, trà tâm sen, trà ướp bông sen, hạt sen sấy… vv. Rất nhiều sản phẩm khác nữa mà bạn có thể tham khảo tại đây.

Vừa làm các sản phẩm từ sen vừa trồng sen để phục vụ du lịch. Bạn có thể một lần ghé địa chỉ: Liên Mậu 2, Kim Liên, Nam Đàn, Nghệ An. Để chiêm ngưỡng vẻ đệp của các loại sen ở đây nhé.

Những ngày này, xã Kim Liên (Nam Đàn – Nghệ An) vô cùng nhộn nhịp nhờ những ao sen. Sen không chỉ biến nơi đây thành điểm đến hấp dẫn du khách, mà tạo việc làm cho người dân địa phương.

Đổi thay từ sen

Để Kim Liên (Nam Đàn) trở thành “làng sen”, HTX Sen Quê Bác đã vận động người dân mang sen về trồng trang trí tại sân. Vườn nhà như các loại cây cảnh khác. Kim Liên là xã có diện tích ao, hồ tương đối lớn với 123,5 ha. Những năm qua xã ký hợp đồng với các hộ chăn nuôi ao cá. Nhưng thu nhập chẳng đáng là bao. Chưa kể ao lâu ngày bị bồi lắng, ô nhiễm nên không mang lại hiệu quả kinh tế.

Một trong những giống sen tại đây

Nhờ tình yêu với sen, sau một thời gian mày mò, nghiên cứu. Anh Pham Kim Tiến đã mang được 52 giống sen quý từ khắp nơi về ươm trên vùng ruộng trũng. Mà dân trong làng bỏ đi. Những ngày này, sen nở đầy ở các ao đầm, khách gần-xa lui tới nhộn nhịp. Hình ảnh về Sen Quê Bác được chia sẻ nhiều trên báo chí. Mạng xã hội… giúp người dân trong và ngoài nước biết nhiều hơn đến quê hương Kim Liên.

Cuộc vận động “Dồn điền, đổi thửa” đất lúa bạc màu. Và ao cá thành những hồ sen được người dân đồng tình ủng hộ. Vì sen rất dễ trồng và hơn hết sen đã gắn liền với cuộc sống của con người nơi đây. Năm 2010, UBND xã Kim Liên đã chuyển ao cá thành ao sen được 3,9 ha. Ở các xóm: Sen 2, Sen 3, Mậu 3, Trù 2… Bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế cao hơn so với nuôi cá, đồng thời tạo cảnh quan môi trường để kết hợp làm du lịch.

Khai thác lợi thế

Vào mùa sen, mỗi ngày đầm sen của Hợp tác xã (HTX) Sen quê Bác thu hút khoảng từ 5 đến 7 đoàn khách. Chủ yếu là du khách từ TP. Vinh (Nghệ An), hoặc từ Hà Tĩnh đến. Du khách được thưởng ngoạn không gian yên bình, thưởng thức các sản phẩm từ hoa sen. Có thể nói, sen đã mang đến cơ hội phát triển kinh tế du lịch cho địa phương, biến nơi đây trở thành địa điểm hấp dẫn du khách tới tham quan.

Nói về định hướng phát triển du lịch tại quê hương. Ông Nguyễn Quang Lộc cho biết, đây cũng là băn khoăn của chúng tôi để tạo việc làm tại chỗ cho lao động địa phương. Đồng thời, hình thành hướng phát triển du lịch mới cho người dân xã Kim Liên.

Xem thêm: Các giống sen được ưa chuộng nhất hiện nay

Kỹ thuật trồng và cách chăm sóc sen

Bởi người dân Kim Liên chưa có nhiều kinh nghiệm làm du lịch, các sản phẩm du lịch thời gian qua mới chỉ mang tính tự phát, đơn giản, về lâu dài sẽ khó thu hút du khách. Để khai thác, phát triển du lịch tương xứng với tiềm năng, Kim Liên rất cần sự quan tâm của các cấp, ngành trong xây dựng cơ sở vật chất, đào tạo kỹ năng phục vụ du khách cho người dân.

Theo chia sẻ của chị Nguyễn Thị Hồng – thành viên HTX Sen quê Bác. Để khai thác lợi thế từ sen, bên cạnh những sản phẩm chế biến, HTX còn đa dạng hóa bằng cách sản xuất các mặt hàng lưu niệm từ sen. Hiện, các sản phẩm của HTX đã có mặt tại nhiều thành phố lớn, trong đó có Thủ đô Hà Nội và sắp tới còn xuất khẩu sang Mỹ.

Bên cạnh đó, qua nghiên cứu, tìm hiểu các mô hình chế biến sâu về sen, kết hợp với xây dựng, quy hoạch vùng nguyên liệu… HTX Sen quê Bác còn tạo cảnh quan, nhằm thu hút du khách trải nghiệm, chiêm ngưỡng cảnh đẹp của sen. Kết hợp du lịch sinh thái phục vụ khách tham quan, mang đến một mô hình du lịch trải nghiệm thân thiện với thiên nhiên…

Các sản phẩm từ sen: