Proyecto de economía circular 2022.
Proyecto de economía circular 2022.
Proyecto de investigación y fortalecimiento de la economía circular, articulado entre la Universidad de Córdoba y la Universidad de Sucre (Unicórdoba‑Unisucre)
Año: 2022
Responsables:
Lucía Correa Carrascal
Alejandra González Vergara
Alejandra Otero Mangones
Resumen: El proyecto “Fortalecimiento de la economía circular a través de la generación de valor agregado a partir de residuos agrícolas en los departamentos de Córdoba y Sucre” se enfoca en aprovechar los residuos generados en la agricultura como materia prima para nuevos productos o procesos industriales. Se propone identificar y caracterizar cadenas de valor agroindustriales, analizar la disponibilidad y calidad de residuos agrícolas y explorar rutas de transformación que generen productos de mayor valor (por ejemplo, materiales para construcción, productos textiles o biocompuestos). El enfoque busca vincular agricultores, pequeñas industrias y actores territoriales para diseñar modelos de negocio circulares, reduciendo desechos, optimizando recursos y fomentando la competitividad sostenible en ambas regiones.