Персональний сайт майстра виробничого навчання
Секрет Лариси Анатоліївни
Секрет Лариса Анатоліївна
"Бути людиною у всьому і завжди "
Майстер виробничого навчання І категорії
Державний професійно-технічний навчальний заклад "Київське вище професійне училище водного транспорту"
Секрет Л.А. атестація 2019.pptxфото.docxЗразки сучасної подачі страв
Сучасна подача страв.pptxСучасна подача страв 2.pptxКомплексно-методичне забезпечення до уроків
ТЕМА: Хімічний склад продуктів
ВСТУП.pptxвода вступ.pptx3-4 Білки,жири.pptxВуглеводи,вітаміни.pptx№5Поради дієтолога - Жири.mp4Поради дієтолога - Вуглеводи.mp4Організація виробництва в закладах ресторанного господарства(1).mp4Урок7-8.pptxУрок9-10Консервування.pptxурок 1 Хімічний склад продуктів.pdfурок 3 Хімічний склад продуктів харчування.pdfурок 4 Хімічний склад продуктів харчування.pdfурок 2 Хімічний склад продуктів харчування.pdfурок 5 Хімічний склад продуктів харчування.pdfтехнічний диктант Тема 1.pdfТема: Обробка різних видів риб, продуктів моря та приготування напівфабрикатів з них
Осетрові.MPGразделка рыбы.mp4Механічнаобробка риби.pptxVTS_01_1.VOBриба січена3-4урок.pptxРозбирання щуки для фарширування.aviФарширування коропа.aviРозбирання судака для фарширування3.aviОбробка кальмарiв.aviНапiвфабрикати з риби.aviЗрази Хрещатик.aviНерибні продукти моря .pptн-ф з риби4розряд.pptx
Комплексно-методичне забезпечення до відкритих уроків
2023 Секрет План уроку приготування страв з яєць ВІДКРИТИЙ УРОК.pdfСекрет Конспект уроку страв с зиру та сирників.pdfСтрави з каш.pptxТеплова обробка.pptxпрезентація Лариси відкритий урок.pptxВІДЕО-урок виробничого навчання з професії «Кухар» на тему: Приготування страв з сиру. Приготування сирників їх асортимент. ПРЕЗЕНТАЦІЯ СТРАВ
2 023 сирники.pptxМетодичні розробки за Австрійською методикою
Міністерство освіти і науки України! Секрет ЛА.docСекрет2.docМетодичні розробки уроків виробничого навчання
«Інструктаж з охорони праці. Первинна обробка морепродуктів».docx«Обробка риби з хрящовим скелетом, риб без луски. Приготування напівфабрикатів для варіння, припускання».docxІнструктажі з охорони праці . Підготовка риби до фарширування..docxМеханічнаобробка риби.pptxКомплімент від шефа
Комплімент.docxСекрет Застосування цифрових технологій на уроках професійно-теоретичної підготовки.pptxДоповідь на педагогічних читаннях
Лабораторно-практичні роботи та виробниче навчання
(дистанційне навчання)
http://surl.li/qkdhq
Критерії оцінювання навчальних досягнень здобувачів освіти з професійно-практичної підготовки предмету "Виробниче навчання"
Всі критерії кухар 3, 4 розряди.pdfКритерії оцінювання навчальних досягнень здобувачів освіти з професійно-теоретичної підготовки предмету "Технологія приготування їжі з основами товарознавства"
Критерії оцінювання навчальних досягнень здобувачів освіти при вивченні предмету ТПІ.pdfОцінювання знань, умінь, навичок здобувачів освіти
диктант Порц нф з яловичини для смаження.pdfдиктант , картки завдання.pdfТематичний диктант з теми н ф з мяса.pdfТести з теми.pdfТести Порц нф з свинини для смаж.pdfПитання для підсумкового уроку з теми.pdfОнлайн книга: приготування сучасних сирників
