Nhuỵ hoa nghệ tây Sadith- Sadith Saffron Kashmir thuộc dòng hữu cơ cao cấp nhất thế giới và được chứng nhận là dòng Saffron Mogra loại A
Hoa nghệ tây trồng ở Kashmir màu tím sẫm đặc trưng . Thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây cho ra những sợi saffron hảo hạng có thể nhận biết bởi màu đỏ sẫm , hương thơm đặc trưng và hiệu ứng mạnh mẽ
Mogra best quality Saffron là loại đặc biệt hơn cả , chúng được loại bỏ phần chân màu vàng và giữ lại những phần tinh tuý nhất
Dấu hiệu nhận biết Saffron Kashmir :
- Sợi dài đồng đều có màu đỏ ánh tím sẫm
- Khi ngâm vào nước nóng , Saffron nhanh chóng khuếch tán vào trong nước làm nước chuyển màu vàng nhanh chóng
- Hương thơm đặc trưng của Saffron Kashmir
- Sợi Saffron khi dùng vẫn giữ độ dẻo dai không bị vỡ vụn hay hoà tan vào nước
Pha nước uống hàng ngày:
Với nước nóng thì chờ 5p là uống được, còn nước nguội thì 15 – 20p;
Với 5 – 8 sợi saffron là có thể pha được 2 lít nước uống trong ngày;
Tốt nhất là nên cho một chút nước nóng cho saffron thôi ra các dưỡng chất quý rồi thêm nước nguội để uống;
Ngâm saffron vào sữa/ nước trái cây:
Tạo hương vị đặc trưng của saffron cho đồ uống đồng thời bổ dưỡng cho sức khoẻ.
Sử dụng như gia vị trong món ăn:
Bổ dưỡng, tạo hương vị và mầu sắc vàng óng đẹp mắt. Rất nhiều đầu bếp trên thế giới sử dụng saffron theo cách này.
Đắp mặt, làm đẹp da:
Ngâm saffron vào mật ong, sữa tươi, sữa chua lượng vừa đủ để sff thôi ra rồi đắp dung dịch lên mặt.
Cất giữ saffron ở nơi khô ráo, thoáng mát.