人種、国籍、文化を超えて

すべての人においしい酒を


Savor Gozenshu's Rich Heritage

220年もの間、勝山の人々に愛されてきた御前酒

酒に込められた想いも、文化も、歴史も、すべての遺産(Heritage)を五感で味わう(Savor)


御前酒にしかできない唯一無二の体験をお楽しみください

GOOD PLAN

御前酒の文化と造りを知り、酒の多様な味わいに魅了される

〈内容〉 

そやし水」約600年前に始まり、御前酒が復活させた菩提酛造りに欠かせない乳酸水)の試飲や瓜の酒粕漬けを試食実際に使っている麹や米を見るなど体験を通じて、御前酒の酒造りを説明します。

・辻本店の歴史文化の紹介

・御前酒独自の酒造りを説明

・味わいの異なる酒の飲み比べ 

*蔵見学はございません。蔵見学はSURPRISING PLAN以上のコースとなります。
*お酒を飲まれない方はノンアルコールの甘酒をご用意しています。 


所要時間:40分 

費用:1,500円 

人数:1名様よりお申し込み可

締め切り:開催日前日13:00まで(上限人数に達した場合、早期に申し込みを終了いたします)。

開催日程の確認とお申し込みはこちらから 

SURPRISING PLAN

蔵を実際に歩いて、さまざまな条件で変化する酒に驚く

〈内容〉

実際の酒蔵見学を通して、造りを説明します。また、試飲も条件を変えて、お酒がどのように変化するのかを体感していただきます。

・辻本店の歴史、文化の紹介

・御前酒独自の酒造りを説明

・酒蔵を歩いて実際の設備を見学 

・条件で変わる酒の飲み比べ
①温度帯で変わる ②酒器で変わる ③ビンテージで変わる

*お酒を飲まれない方はノンアルコールの甘酒とお土産をご用意しています。 


所要時間:1時間40分 

費用:5,000円 

人数:1名様よりお申し込み可

締め切り:開催日前日13:00まで(上限人数に達した場合、早期に申し込みを終了いたします)。

📢 期間限定(4〜7月、各月1回)で杜氏のアテンド&特別ランチ付きのプレミアムプランも応募開始しました!!

開催日程の確認とお申し込みはこちらから 

AMAZING PLAN

辻本店に来たからこそ得られる最高の感動体験

〈内容〉 

準備中です。  

2025年7月以降の開催を予定しています。 

団体でのお申し込み

10名以上の団体でのお申し込みも承ります。

希望日の2週間前までにお電話(TEL 0867-44-3155 10:00〜17:00 平日のみ)もしくはメール(inoue@gozenshu.co.jp)にてお申し込みください。

団体の場合は日程調整のご相談も承ります。

英語対応

10名以上の団体では英語対応も可能です。

希望日の2週間前までにお電話(TEL 0867-44-3155 10:00〜17:00 平日のみ)もしくはメール(inoue@gozenshu.co.jp)にてお申し込みください。

団体の場合は日程調整のご相談も承ります。


個人での英語対応については特別プランとなりますので、下記よりお申込みください。 

【英語対応のみ】御前酒 / 日本酒飲みくらべと直営レストランの特別ランチ:220年の歴史、文化、想いを体感するオリジナルツアー

【英語対応のみ】御前酒 / 蔵見学と直営レストランの特別ランチ:より深く、御前酒を知る上質なツアー

注意事項

・前日に納豆を食べることはお控えください。

・匂いが強い香水や整髪料はお控えください。

お問い合わせ

・辻本店 / TEL 0867-44-3155 10:00〜17:00(平日)

よくある質問 

Q. 一人でも参加できますか?

A. はい、可能でございます。


Q. 子供は参加できますか? 

A. ご参加は可能でございますが、成人を対象としたプランとなっておりますことをご了承くださいまた、通常料金となります。


Q. お酒についての知識は必要ですか? 

A. 特別な知識は不要です。日本酒をこれから深めたい初心者の方もお楽しみいただけます。 


Q. お酒を飲めない人は楽しめますか? 

A. はい、お楽しみいただけます。お酒を飲めない方ノンアルコールの甘酒を用意しております。


Q. 昼食は西蔵で食べることができますか? 

A. はい、可能でございます。ただし、西蔵が休みもしくは満席の場合もございますので、別途お問い合わせ、ご予約ください。
・NISHIKURA / TEL 0867-44-5300


Q. 駐車場は十分ありますか? 

A. 店舗前に駐車場はございますが、数に限りがございます。満車の場合は近隣に観光駐車場(無料)がございますので、そちらをご利用ください。 


Q. キャンセルや日程変更は可能ですか?

A. はい、可能でございます。予約完了メールにてキャンセルのためのリンクを送ります。開催前日の13:00まではそちらより手続きください。日程変更は一度、予約をキャンセルし、再度ご希望の日程で予約ください。開催前日13:00以降の変更についてはお電話にてお問い合わせください。