สารที่ใช้ในชีวิตประจำวันมีมากมายหลายชนิด มีสมบัติความเป็นกรด - เบส แตกต่างกัน

สมบัติความเป็นกรด - เบส

การจำแนกสารโดยใช้สมบัติความเป็นกรด -เบส เราสามารถทำได้โดยนำสารนั้นไปทดสอบกระดาษลิตมัส บอกเป็นค่า pH

สารที่มีสมบัติเป็นกรด

ลักษณะของสาร

• เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากสีน้ำเงิน เป็นสีแดง

• มีรสเปรี้ยว

• มีฤทธิ์กัดกร่อน

สารที่มีสมบัติเป็นเบส

ลักษณะของสาร

เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากสีแดง เป้นสีน้ำเงิน

มีรสฝาดหรือขม

สัมผัสผิวหนังจะรู้สึกลื่น

สารที่มีสมบัติเป็นกลาง

ลักษณะของสาร

• เมื่อทดสอบด้วยกระดาษลิตมัสทั้งสีแดง และสีน้ำเงินแล้วไม่เกิดการเปลี่ยนแปลง

ให้ศึกษาวีดีโอเรื่องสารที่ใช้ในชีวิตประจำวัน หลังจากศึกษาแล้วให้ทำแบบทดสอบ