1. Шикарный САЛАТ с КУРИЦЕЙ и Маринованными Грибами

Шикарный Салат с курицей и маринованными грибами на праздничный стол! Гости обязательно попросят у вас рецепт! Салат великолепный, порадует не только отменным вкусом, но и простотой приготовления!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Куриное филе – 400 грамм

• Огурец – 200 грамм

• Кукуруза – 200 грамм

• Маринованные грибы – 200 грамм

• Зеленый лук – 1 небольшой пучок

• Яйца – 4 штуки

• Майонез по вкусу

• Зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. 400 грамм куриного филе отваривают в подсоленной воде, остужаю и нарезаю некрупной соломкой.

2. Вкусный САЛАТ времён СССР, а сейчас его почему-то забыли. Слоеный САЛАТ из Куриной печени.

Рецепт Салата из старенького журнала времен СССР. Состав очень простой и доступный, но подать можно и к праздничному столу, уверена, он будет иметь успех у гостей. Вкусный Слоеный Салат с Куриной печенью - быстрая, но в то же время вкусная и сытная закуска на любой случай. Печеночный салат станет одним из ваших любимых салатов!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Печень куриная – 300 грамм

• Морковь – 1 крупная

• Яйцо – 4 штуки

• Чернослив – 100 грамм

• Сыр – 100 грамм

• Укроп – 30 грамм

• Майонез - 6-7 ст. ложек

• Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриную печень, 300 грамм, отвариваю в кипящей, подсоленной воде, в течение 20 минут. Чтобы печенка не потеряла сочность, остужаю ее в бульоне, в котором она варилась. Отвариваю 4 куриных яйца, 1 большую морковь и остужаю.

3. Слоеный Рыбный Салат под шубой. Рецепт Быстрого и Вкусного салата с Рыбой

Слоеный Рыбный салат под шубой, без картошки и риса, нежный и воздушный, займет достойное место на праздничном столе. Консервированную рыбу можно заменить отварной. Салат из рыбных консервов или салат с отварной рыбой – в любом варианте приготовления он получается очень вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Горбуша консервированная — 2 банки

• Яблоко зеленое — 1 штука

• Яйца — 4 штуки

• Сыр твердый — 150 грамм

• Майонез — по вкусу

• Соль и перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. 2 банки консервированной горбуши измельчаю вилкой, предварительно слив жидкость. Вместо горбуши в салат можно положить сайру или отварную рыбу.

4. Рецепт салата с Курицей и Картофелем

Салат с курицей, грибами и хрустящим картофелем - ОБЪЕДЕНИЕ. И салат, и закуска одновременно. Очень сытно и вкусно! Приготовьте салат по этому рецепту и удивите своих гостей. Салат - закуска на праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Отварная курица - 100 гр.

• Картофель - 2 шт.

• Яйцо - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Зелень - 30 гр.

• Майонез домашний - 100 гр.

• Соленые огурцы - 50 гр.

• Каперсы - 20 гр.

• Соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Курица у меня осталась от варки бульона, я отделила мясо от косточек, одну половину использовала в пирог, а вторую в этот салат.

5. Салат ОЛИВЬЕ по новому рецепту

Вкусный Салат Оливье на праздничный стол по новому рецепту пользуется популярностью. Салат потрясающий, а заправка добавит изюминку! Такой Оливье вы захотите приготовить ещё не один раз! Ингредиенты для Оливье простые и доступные. В новом рецепте салата есть и курица, и креветки, и овощи, и даже фрукт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Вареный картофель – 600 грамм

• Вареная Морковь – 300 грамм

• Отваренная Куриная грудка (филе) – 400 грамм

• Креветки отваренные и очищенные – 200 грамм

• Огурец свежий – 300 грамм

• Маринованные огурцы – 200 грамм

• Яблоко зеленое – 300 грамм (2 штуки)

• Консервированный зеленый горошек – 200 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Как и для обычного салата Оливье отвариваю до готовности морковь и картофель. Филе куриной грудки также отвариваю, но можно его запечь в духовке или даже обжарить на сковороде. Еще понадобятся креветки, которые нужно отварить в течение 2-х минут в кипящей воде. Остальные продукты буду просто нарезать, без предварительного приготовления. Все ингредиенты для салата Оливье нужно нарезать небольшими, примерно одинаковыми кубиками

Нарезаю и складываю в салатник все ингредиенты!

1. Заправка для салата более чем простая, но вкус просто потрясающий!

6. ПОТРЯСАЮЩИЙ Салат с КАЛЬМАРАМИ на Праздничный стол

Вместо крабового салата на праздничный стол готовлю Салат с кальмарами. Салат яркий, красивый, не говорю что самый вкусный, но очень вкусный! Рецепт салата простой, готовится быстро. Все продукты для салата уже готовы, остается только отварить кальмары. По желанию, кальмары можно заменить на крабовые палочки - будет отличный крабовый салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Кальмары отваренные - 300 грамм

• Болгарский перец - 1/2 шт. ~100 грамм

• Помидоры - 3 шт. среднего размера, чистый вес для салата 100 грамм

• Сыр - 100 грамм

• Зелень и чеснок по вкусу и желанию

• Майонез, соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Если кальмары замороженные, предварительно их размораживаю и очищаю. Закладываю в кипящую воду(не солю) и варю 3-4 минуты. Остужаю. Вес сваренных кальмаров для салата должен составлять 300 грамм.

7. Мы в восторге от этого Салата с Красной рыбой на праздничный стол!!!

Если вы ищите рецепты салатов на Новый год и вам нужны простые и вкусные рецепты салатов, то тогда рекомендую вам приготовить этот салат с красной рыбой, с семгой или форелью. По вкусу салат напоминает мимозу, но гораздо вкуснее. Такой яркий салат украсит любой праздничный стол, новогодний или на день рождение, все гости будут в восторге! Пополняйте свое новогоднее меню и приготовьте это блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Картофель - 150 грамм

• Красная рыба - 200 грамм + 20 грамм на украшение

• Зеленый лук - 20-30 грамм (по вкусу)

• Яйцо - 3 штуки

• Сыр - 150 грамм

• Морковь - 100 грамм

• Майонез, соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Заранее отвариваю картофель, морковь и яйца. Все продукты остужаю и очищаю. Салат готовлю слоеный, поэтому устанавливаю на тарелку кольцо, для придания круглой формы.

8. Салат с Грибами и Ветчиной

Салат с грибами и ветчиной станет украшением любого Праздничного стола. Готовится салат из продуктов, которые обычно есть в каждом доме. Для приготовления салата по этому рецепту, использую маринованные грибы, но отлично подойдут и обжаренные лесные грибы или шампиньоны.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Картофель – 2 средние штуки

• Зеленый лук – 1 пучок

• Маринованные грибы – 300 грамм

• Яйцо – 5 штук

• Ветчина – 200 грамм

• Сыр – 150 грамм

• Морковь – 1 большая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель, морковь и яйца отвариваю, остужаю и очищаю.

Салат выкладываю слоями!

1-й слой Натираю на крупной терке вареный картофель. Разравниваю его, стараясь не приминать. Немного солю и наношу сетку из майонеза.

9. Крабовый салат (с крабовыми палочками)

КРАБОВЫЙ Салат наряду с Оливье стал нашим любимцем. Готовлю Салат из крабовых палочек с яичными блинами, с кукурузой, без риса. Салат простой в приготовлении, очень нежный, и конечно же ОЧЕНЬ вкусный. Часто готовлю такой Крабовый салат и на праздник, и в обычные дни - очень он мне нравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Крабовые палочки - 300 грамм

• Яйцо - 4 штуки

• Сыр - 200 грамм

• Кукуруза - 280 грамм

• Помидоры - 200 грамм

• Майонез - 6-7 ст. ложек

• Соль по вкусу

• Растительное масло для жарки

• Листья салата

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миску разбиваю яйца, добавляю щепотку соли и перемешиваю венчиком до однородности.

10. Салат с куриными сердечками - на Праздник, то, что нужно!!!

Вкуснейший Бюджетный Салат c куриными сердечками может занять достойное место в вашей коллекции. Продукты для приготовления нужны самые простые, доступные, и по цене очень выгодно получается. Все, что понадобится для салата — это куриные сердечки, маринованные огурцы, морковь, лук, майонез, соль, перец и растительное масло для жарки. Маринованные огурцы можно заменить на соленые, но на мой взгляд, лучше все-таки маринованные. Этот вкусный салат с сердечками и на праздник можно приготовить, и в обычный день.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Куриные сердечки — 500 грамм

• Репчатый лук — 2 штуки

• Морковь — 2 штуки

• Маринованные огурцы — 3 штуки

• Майонез — по вкусу

• Соль и перец – по вкусу

• Растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. 500 грамм куриных сердечек кладу в холодную, несоленую воду. Варю 40 минут после закипания.

2. 2 средних моркови нарезаю тонкой соломкой и обжариваю на среднем огне до готовности. Морковь должна стать мягкой, но не потерять форму.

3. 2 среднего размера луковицы нарезаю полукольцами и обжариваю до готовности. Лук жарю отдельно от моркови.

4. Лук и морковь Обязательно жарю отдельно!

5. Отваренные куриные сердечки нарезаю тонкой соломкой.

6. 3-4 штуки маринованных огурцов нарезаю тонкой соломкой.

7. Смешиваю остывшие лук, морковь, нарезанные куриные сердечки и маринованные огурцы. Добавляю соль и перец по вкусу. Заправляю салат майонезом.

8. Салат должен настояться в течение 30 минут. Салат из куриных сердечек готов.