การเลี้ยงไหลบัวแดง

โดยเริ่มจากที่หาเหง้าหรือไหลบัวหรือหัวบัวแดง ซึ่งก็ไม่ต้องไปหาที่ไหนไกลสามารถหาได้ตามธรรมชาติ ตามหนองน้ำที่มีบัวแดงขึ้น แค่ลงไปเก็บเอาเหง้ามาตามจำนวนที่ต้องการ ก่อนจะเริ่มเพาะก็ควรล้างทำความสะอาดเหง้าให้สะอาดหมดจดขั้นตอนนี้อาจดูยุ่งยากพอสมควรเพราะคราบเหง้าบัวแดงจะมีสีดำเป็นคราบติดมือ

หลังจากนั้นก็นำไปใส่ถังพลาสติก โดยในถังก็เติมให้เกือบเต็มใบ ในถังหนึ่งเราจะใส่เหง้าบัวแดงประมาณ 7-8หัว หรือแล้วแต่หัวเล็กหรือหัวใหญ่ แล้วก็ปิดถังให้สนิท ทิ้งไว้ป ประมาณ 14 วัน ระหว่างนี้ให้มั่นตรวจดูอย่าให้มีฟองอากาศ ถ้าถังในมีให้ทำการตักออกให้หมดแล้วก็ปิดไว้เช่นเดิม

หลังจากครบ 14 วันบัวจะเริ่มงอกออกเป็นเส้นฝอยเล็กๆ ซึ่งการเพาะบัวในถังพลาสติก สายบัวจะไม่ใหญ่จะสายเป็นลักษณะฝอยๆ ความยาวจะขึ้นอยู่กับระดับน้ำ ถ้าใส่น้ำน้อยในถังสายบัวก็สั้น ถ้าเติมน้ำในระดับที่เกือบเต็มก็จะได้สายบัวที่ยาวและสวย ในหนึ่งถังตนจะเก็บได้ประมาณ 8 ขีด ขายอยู่ที่ขีดละ 20บาท เมื่อขายทั้งหมดชุดที่เพาะมีรายได้คราวละ 1,000 – 2,000 บาท

และเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมากเพราะสายบัวที่ได้จะมีรสชาติกรอบหอมหวานและปลอดสารพิษ จนตนต้องเตรียมถังเพื่อเพาะเพิ่มเนื่องจากที่เพาะๆมานั้นไม่เพียงพอกับกับความต้องการของตลาดเลย

อ้างอิงข้อมูลจาก : นางสาวชลธิชา จำปาทอง ครูศรช.ตำบลไทรเดี่ยว

อ้างอิงรูปภาพจาก : นางสาวชลธิชา จำปาทอง ครูศรช.ตำบลไทรเดี่ยว

บ้านใหม่การบินไทย หมู่ 9 ตำบลไทรเดี่ยว อำเภอคลองหาด จังหวัดสระแก้ว