Nutrição

Muito mais do que investigar e controlar a relação do homem com o alimento para preservar ou recuperar sua saúde, a Nutrição é uma ciência que envolve emoções e reações muitas vezes inexplicáveis para o cérebro e sentimento humano.

No dicionário, entende-se por Nutrição o "ato de nutrir-se através do alimento, fonte de sustento".

Acredito na Nutrição não apenas como a fonte de sustento no sentido estrito da palavra, mas também a fonte de sustento das alegrias, dos amores, das lembranças e de uma séries de outros sentimentos que nos vem à cabeça ou à memória, através de uma simples refeição.

Quantas vezes não nos recordarmos da casa dos nossos avós quando comemos aquela fatia de bolo de laranja com café? Ou daquele namorado quando ganhamos um bombom? Quem nunca passou por isso que ''atire a primeira pedra.''

Unir boas memórias à uma alimentação prazerosa e saudável é meu maior objetivo e satisfação.