Olá, sou Rowena Lopes inscrita no Conselho Regional de Nutricionistas - 4ª Região.
Tenho experiência há mais de 10 anos em Nutrição Clínica – criança, adolescente, adulto, gestante e idoso. Atuo também em Nutrição Estética e Esportiva.
Na parte infantil, possuo vivência dentro de escolas construindo práticas educativas para crianças, levando a educação nutricional de forma lúdica para sala de aula. Além de simultaneamente fazer o controle de qualidade das refeições preparadas nessas instituições.
Em 2019/2020 fui educadora no Programa Roche Diabetes Educa Pacientes. Técnica em Accu-Chek Combo Roche (SICI), fazendo o treinamento e educação dos usuários do Sistema de Infusão Contínua de Insulina –Bomba de Insulina.
Minha missão é conduzir o processo de reeducação alimentar e nutricional de forma leve e divertida. A escuta sempre apurada para conseguir alinhar necessidade, expectativa e rotina. Nada de radicalismo, pois o equilíbrio é a chave da transformação.
Nada melhor do que começar a página contando um pouco da criação da identidade visual. Quando acessei a plataforma da We Do Logos e contratei o trabalho, solicitei que não tivesse fruta. Nada contra esse estilo com frutas, mas na minha arte seria capaz de limitar a visão de tudo que poderia atuar. A nutrição é uma área com diversas possibilidades, como por exemplo:
👉🏼 Consultório – Nutrição Clínica, Estética e Esportiva
👉🏼 Hospitais
👉🏼 Home Care
👉🏼 Escolas – elaboração de cardápios e desenvolvimento de práticas educativas
👉🏼 Controle de qualidade – em fábricas, restaurantes e hotéis
👉🏼 Representante de produtos
👉🏼 Tecnologia dos alimentos – desenvolvimento de novos produtos e rotulagem de alimentos
👉🏼 Meio acadêmico – professora de universidade ou pesquisadora
👉🏼 Palestrante
Muitas alternativas, né? E olha que nem mencionei todas. Com isso, fiz a escolha de algo que fizesse alusão ao corpo+ conhecimento: a Ciência da Nutrição. Da terra ao prato, do prato a cada célula do corpo.
Para que a população possa compreender melhor a importância da nutrição, seria interessante responder as seguintes perguntas:
- Como você se imagina daqui a 10 ou 20 anos? Estaria utilizando medicamentos? Quantos tipos? Seria Diabético? Hipertenso? Caminharia com facilidade?
Perguntas pertinentes para saber quanta expectativa de qualidade de vida você almeja no futuro. Vemos muitos associando nutrição a parte estética, mas o verdadeiro benefício é a saúde. Estética seria a consequência desses hábitos.
Embalados pela correria diária, optamos por abrir a geladeira e pegar o que tiver ou algum estabelecimento de entrega rápida. Qualquer coisa que resolva logo a fome, caracterizando a falta de costume em planejar nossa alimentação. Por esse motivo, o acompanhamento nutricional por uns meses é essencial para qualquer pessoa, pois ensina a como se alimentar ao longo do dia. Aprendendo os grupos de alimentos e como combiná-los corretamente. Chamamos esse processo de reeducação alimentar. O ideal é que esse percurso comece na infância com a Educação Nutricional.
No primeiro encontro é feita uma coleta de dados minuciosa, que nada mais é do que uma entrevista para investigar os hábitos alimentares e estilo de vida do paciente. A consulta apresenta duração de 1h a 1h30, sendo dividida em seis etapas:
1ª Avaliação clínica: através de um questionário vamos conhecer o histórico de doenças do cliente e de sua família, bem como o uso de medicamentos e seus exames laboratoriais. Serão analisados seus últimos exames bioquímicos.
2ª Avaliação alimentar: aplicação de inquéritos (anamnese alimentar) para que possamos conhecer os hábitos do cliente, seus horários, locais de alimentação, assim como suas restrições, preferências alimentares, comportamentos e dificuldades. Neste contexto, a escuta fica apurada para conseguir alinhar necessidade, expectativa e rotina.
3ª Bioimpedância tetrapolar: é um exame destinado à avaliação da composição corporal, estimando a massa magra, gordura corporal, água corporal total, entre outros dados que proporcionam informações mais precisas sobre o estado nutricional do paciente.
4ª Estabelecimento de metas e objetivos: o cliente recebe o resultado da sua avaliação (bioimpedância) e são traçados seus principais objetivos e metas do trabalho nutricional.
5ª Reeducação alimentar: neste momento explica-se para o cliente os principais aspectos da sua alimentação. A Reeducação Alimentar é iniciada e continuará durante todo o acompanhamento.
6ª Elaboração do plano alimentar personalizado: a partir da avaliação completa, o planejamento alimentar será elaborado e o cliente terá acesso a diferentes estratégias que forem necessárias para ajudar no processo, como receitas práticas, organização de horários, assessoria para o uso de suplementação (quando necessário). Todos os planos são individualizados, variados e flexíveis. O plano alimentar será entregue em até 3(três) dias úteis após a primeira consulta.
Entre as consultas, você poderá ter assistência on-line para esclarecer suas dúvidas e sanar possíveis dificuldades que surgirem. Tudo dependerá do plano escolhido no momento da contratação.
Continuar o acompanhamento nutricional é essencial. Em cerca de 30 dias é preciso que o paciente retorne ao consultório para que uma nova avaliação seja feita e os ajustes necessários no plano alimentar.