निसर्गाचा आनंद लुटायचा असेल तर नक्की गुहागर येथील "स्नेहांकुर" होम स्टे ला एकदा भेट द्या
प्रसन्न वातावरण, समुद्रात, झाडांवर, पात्रात बागडणार्या पक्ष्यांचाच सहजपणा गणेश भिड़े यांच्या वावरण्यात दिसतो. डायनिंग एरियामध्ये
गप्पा मारत जेवावं, नाश्ता / चहा घ्यावा, किंवा आजू बाजूच्या झाडांवर येणारे दोन - तीन प्रकारचे सुतार, अनेक सूर्यपक्षी, हळद्या, निखारा
असे पक्षी बघावे, कुकुडकुंभा - सातभाई यांच्या व्यतिरिक्त कोणा पक्ष्याच्या केकाटण्याचा आवाज आला तरनजर वर करून मलबार पाईड
हॉर्नबिल वरून जाताहेत का ते पहावं. जाळीच्या झोपाळ्यात पडून एका हातात पुस्तक घेऊन वाचावं, किंवा काही मंद सुरातलं संगीत
ऐकावं किंवा मग आजूबाजूलाचाललेलं निसर्गगान ऐकत आणि बघत बसावं. आपल्या प्रशस्त जागेत खोल्या बांधून "स्नेहांकुर" होम
स्टे मधे गणेश भिड़े ,गिरिजा भिड़े आणि परिवार यांनी पर्यटकांसाठी छान सोय केली आहे. सामुदायिक ववैयक्तिक राहण्याच्या सोय
"स्नेहांकुर" होम स्टे मधे आहे. मुबलक पाणी, त्यामुळे स्वच्छता, टापटीप वाखाणण्यासारखी. स्वच्छ परिसर, भरपूर झाडी, फुलझाडे, वेली
सर्वत्र, त्यामुळे आपण अनोख्या जगात आल्यासारखे वाटते. प्रदूषणमुक्त वातावरण, सुखद हवा, मंद पानाफुलांचा वास, यामुळे तेथे
पोचल्यावर थोड्या वेळातच आपण ताजेतवाने होतो. महत्त्वाचे म्हणजे, राहण्याची व भोजनाची अत्यंत किफायतशीर सोय होते.
पर्यटकासाठी राहणे, नाष्टा, जेवण रास्त दरात मिळते. भरपूर गरम पाणी, स्वच्छ स्वच्छतागृहे व खोल्याही स्वच्छ असतात. प्रत्येक
ठिकाणी आपुलकीने लक्ष दिले जाते. गडबडगोंधळ अजिबात नसतो. चहा, नाष्टा दर्जेदार, चविष्ट असतो. भोजन तर खास कोकणी
शाकाहारी पद्धतीचे असते. . त्यामुळे खरे उदभरण होते. तृप्ती होते. अगदी गोड बोलून आग्रहाने जेवण वाढले जाते. अगदी घरच्यासारखा
पाहुणचार होतो. गाड्या पार्किंगची सोय आहे. आजूबाजूच्या चांगल्या स्थळांबद्दल माहिती दिली जाते.
"स्नेहांकुर" होम स्टे मधील अस्सल कोकणी शाकाहारी भोजनाचा आस्वाद घ्या. इथले शाकाहारी जेवण अर्थातच उत्कृष्ट चवींचं जेवण.
त्यात मोदक,आंब्यांचा रस वगैरे गोड पदार्थ, तिथल्याच कैर्यांचं अत्यंत चविष्ट लोणचं, नाश्तात आंबोळ्या वगैरे - एकंदर अगदी नॉनव्हेज
जेवणाचीही फार हौस असलेल्यालाही शाकाहारी आणि त्यातही सात्विक पदार्थ किती चविष्ट आणि मोहक असू शकतात याचं उत्तम
उदाहरण म्हणजे स्नेहांकुर मधलं जेवण ! आधी 'पंजाबी फूड पाहिजे, नॉनव्हेज नाही का ?' - म्हणून जरा कुरुबूर करणारे पर्यटक नंतर ह्या
अन्नावर भाळले नाहीत तरच नवल गुहागर ला फिरायला जायचंच असले स्नेहांकुर होम स्टे मध्येच २-३ दिवस
घालवणं सहज शक्य आहे.कोकणातील सुग्रास जेवण मनात दडून बसलेल्या खवय्यांना "सेन्हांक़ुर' मधे तृप्तीचा ढेकर येतो.खंमगथालीपीठ
ही स्नेहांकुर ची खासियत आहे. अस्सल कोकणी लज्जतदार, चटकदार ,स्नेहांकुर, च्या स्वयंपाकघरात शाकाहारी पदार्थ नेहमी केले
जातात.शाकाहारी थाळीतही भाजणीचे वडे,आंबोळी आणि घावणे आणि सोलकडी,स्नेहांकुर,होम स्टे मधे हे पदार्थ अतिशय रूचकर केले
जातात.नारळाच्या दुधापासून सोलकढी बनवली जाते. मुळात, याला कोकमाची आंबट चव असते. पचन सुधारण्यासाठी सोलकढी
अतिशय उत्कृष्ट आहे.स्नेहांकुर मधे दोन प्रकार ची सोलकडी केली जाते. कोकणी माणूस जसा उत्सवप्रिय तसा तो खाद्यप्रियही आहे.
अस्सल खव्वयांना "स्नेहांकुर" मधील पदार्थाची चव ही उत्तमच लागते.
"स्नेहांकुर"होम स्टे मधे चमचमीत जेवणाचा आस्वाद घेतल्यानंतर सोलकढी पिऊन ढेकर दिल्याशिवाय जेवणाची सांगताच होत नाही.
त्यामुळेच, की काय मासळी, आंबा, फणस यांच्याबरोबर कोकमही कोकणचा कायम लक्षात राहणारा विभाज्य घटक आहे.
येथील सुप्रसिद्ध व्याडेश्वर मंदिरात महाशिवरात्रीचा मोठा उत्सव साजरा होतो . गृह्यऋषींनी वसवलेले आगर म्हणून गुहागर.गुहागरातील
व्याडेश्वर मंदिर हे संपूर्ण काळोत्री दगडांनी बांधण्यात आले आहे. या मंदिराच्या चार बाजूला गणपती, अंबिका म्हणजेच पार्वती, लक्ष्मीसहित
नारायण, सूर्यनारायण असे पंचायतन आहे. पूर्वेकडील महाद्वाराजवळ गरूड आणि हनुमंताची स्थापना करण्यात आली आहे तर
महाद्वाराच्या समोर द्वारपाल उभे आहेत. देशामधील सर्वात मोठी नंदीची मूर्ती असलेल्या मंदिरांमध्ये व्याडेश्वर मंदिराचा समावेश होतो.
पूर्वीच्या काळी मंदिराच्या चारी बाजूंनी दगडी उंच तटबंदी होती. या तटबंदीला लागून धर्मशाळा होत्या. आता या धर्मशाळांचे
अस्तित्व संपले आहे. देवस्थानने एक प्रशस्त हॉल आणि भक्तनिवास बांधला आहे. त्रिपुरारी पौर्णिमेला गोवेकर व्याडेश्वर मंदिरामध्ये
पूजाअर्चा, दीपप्रज्वलन, दिव्यांची आरास, फटाक्यांची आतषबाजी, भजनकीर्तन असे. व्याडेश्वर देवस्थानतर्फे श्रावण व कार्तिक
महिन्यातील सोमवारी धार्मिक कार्यक्रम होतात तसेच भाद्रपद महिन्यातील पितृपंधरवड्यात प्रवचन कीर्तन असे कार्यक्रम
केले जातात. विजयादशमीच्या दिवशी सोनं लुटण्याचा कार्यक्रम व शिमगोत्सवात होम लावला जातो
मुक्काम पोस्ट- झाराप, तालुका -कुडाळ, जिल्हा -सिंधुदुर्ग
जनसंपर्क - +९१- ९४० ४९४ ४३७७ | vaishalipkh@gmail.com