Resep masakan yang berbahan dasar mi instan kini semakin naik daun. Ya, tak cuma dapat disantap secara langsung, mi instan juga kerap dimodifikasi menjadi kreasi unik, atau lebih dikenal dengan sebutan 'kekinian'. Salah satunya donat Indomie.
Bahan-bahan:
1 bungkus mi instan goreng
1 butir telur
3 sdm terigu
3 sdm tepung panir / tepung roti
500 ml air
1 buah sosis
25 gram keju parut
Cara Membuat:
Rebus mi instan sampai setengah matang, lalu tiriskan. Campurkan mi instan dengan bumbu hingga merata. Tambahkan sosis, keju, dan telur ke dalam mi, kemudian aduk sampai rata.
Letakkan adonan mi ke dalam cetakan donat, kemudian kukus selama 10 menit dalam api sedang. Sembari mengukus, siapkan tepung terigu. tambahkan sedikit air sampai bentuknya kental.
Angkat kukusan donat mi, kemudian balurkan donat mi dengan terigu, lalu tambahkan tepung panir. Ulangi proses tersebut sampai donat kukusan mi tertutup merata.
Goreng donat mi hingga berwarna cokelat keemasan. Bila donat sudah matang, angkat dan tiriskan. Donat mi siap disajikan bersama saus sambal