Cooking Classes

Homemade Pici Pasta Cooking Fun

極彈牙Pici意大利麵工作坊

無需壓麵機或輔助工具,亦可做出極彈牙的意大利麵!Homemade pici pasta with your bare hand, no machine is needed!


在意大利從事多年私房菜的廚師 Stefanel ,教授正宗手製Pici意大利墨魚汁麵,學員可在課堂上親手製作。 Our Chef Stefanel has been living and working in private kitchens in Italy for years, she is sharing her tips to make hand-made pici, the authenic Italian pasta.


課程內容:手製Pici意大利墨魚汁麵 ,配西蘭花意大利辣肉腸吞拿魚醬 You are going to make hand-made pici, the Italian squid ink pasta in broccoli, salami and tuna fish sauce


另可製成彩虹顏色:1)菠菜 2)紅菜頭 3)墨魚汁,搓成不同顏色的Pici意大利粉 及 耳仔粉

Colorful pasta options: ①spinach ②beet roots ③squid ink made to colorful pici and orecchiette

【內容】

①意大利麵課程,約3小時

②額外2小時 RENT-A-KITCHEN 包場

③完場後洗碗清潔服務

Content:

① cooking class (approx. 3 hours)

② addition 2 hours RENT-A-KITCHEN rental

③ after party cleaning service


客人可在完成課程後,慢慢享用親手煮出來的意大麵包,並和朋友歡渡派對時光!

Guest may stay in RENT-A-KITCHEN to enjoy some party times and taste their own cooking after the class !

【私人包堂】

每位港幣$500-$600 (6位起,另外報價),包場、包班

$480 per person, minimum 6 people , venue and class are for private hire


Handmade Cartoon Bun

可愛~手工饅頭班

饅歲 Bun Age 導師會在課堂上公開饅歲手工造型饅頭之Q彈材料配方, 由學員親力親為體驗饅頭誕生之全過程


1. 搓麵團

2. 為饅頭造型

*使用各種天然食材為麵團調色 (絕不添加人造色素!)

3.立體造型小技巧,五官比例掌握

4. 解說手工造型饅頭表面滑嘟嘟之竅門

備註: 適合零經驗初學者


【私人包堂】

平日 : 星期一至五 下午12-4, 6位大人起即可包堂!

假日 : 星期六日及公眾假期 下午12-4, 8位大人起即可包堂!


【 收費】

1位大人 $500

1位大人 + 1位小朋友 $600 (1份材料)

1位大人 + 2位小朋友 $700 (2份材料)

2位大人 + 1位小朋友 $750 (1份材料)

2位大人 + 2位小朋友 $1200 (2份材料)

* 建議 3~4歲以上參加

成品:可以任選2款造型,拎走4個成品程度:適合饅頭初學者


導師資料:

www.facebook.com/Bunagehk/

【自選造型】

❤Tsum Tsum系列❤

1.唐老鴨 Donald

2.黛絲 Daisy

3.三眼仔 Alien

4.大眼仔 Mike

5.跳跳虎 Tigger

6.小熊維尼 Winnie the Pooh

7.小豬 Piglet

8.布魯圖 Pluto

9.高菲 Goofy

10.鋼牙 Chip

11.大鼻 Dale

12.小飛象 Dumbo


💖公主系列💖

1.白雪公主Snow White

2.小魚仙 Ariel

3.美女與野獸 Belle

4.冰雪奇緣 Elsa

5.阿拉丁 Jasmine

6.仙履奇緣 Cinderella


💓小魚仙系列💓

1.艾莉兒 Ariel

2.小胖 Flounder

3.川頓國王 King Triton

4.烏蘇拉 Ursula


💙史迪仔系列💙

1.史迪仔 Stitch

2.阿甘 Scrump

3.妮露 Lilo

4.天使 Angel


💛Sario系列💛

1.Hello Kitty

2.Melody

3.玉桂狗 Cinnamoroll

4.布甸狗 Pom Pom Purin

5.大口仔 / 大口妹 Minna no Tabo


❤麵包超人系列❤

1.麵包超人 Anpanman

2.細菌小子