Cafofo da Inez: Aconchego, comida boa e karaokê no sul de MG!

O arte-bar localizado no sul de Minas Gerais já se tornou o destino preferido de alguns visitantes paulistanos, devido à sua diversidade e pratos típicos da culinária mineira

por Lívia Gennari | 20.07.2022

Quem visita o Cafofo se encanta facilmente com a decoração do lugar que é feita de materiais reaproveitados, tais como, o balcão que é feito de caixote de fruta ou, os lustres feitos de cipó.

Além da peculiaridade claramente visível, cada espaço da casa possui algo que chama atenção. Sejam os pratos de decoração, o karaokê personalizado ou mesmo as ‘janelas’ decorativas.

A sensação de estar em um bar, dentro de uma casa é única e muito curiosa, por sinal.

Mas, de onde veio esta idéia fantástica de transformar a casa num gastropub, que reúne clientes locais e turistas de vários estados?

Andrea Cândida de Carvalho, proprietária do Cafofo da Inez, compartilha de uma história muito emocionante: a origem do Cafofo da Inez.

Depois que dona Inez (mãe de Andrea), infelizmente, descobriu um tumor, ela e a filha decidiram transformar a casa em que viviam num lugar único que servisse comida local. E, quando foi diagnosticada com câncer, os médicos disseram à Andrea, que sua mãe teria apenas mais um mês de vida.

Entretanto, durante o período de criação do arte-bar, dona Inez se sentia bem, era dedicada a enfeitar o lugar, deu vida a muitos materiais sem uso, reaproveitando-os. E, então pode viver por mais dois anos e quatro meses.

Andrea, por sua vez, não conseguiu se desfazer de tudo aquilo que ela e sua mãe haviam construído juntas.

Desde então, inaugurou-se o Cafofo da Inez.