Сырники из зернёного творога

Вкусные сырники из зернёного творога

Cottage cheese pancakes 

Продукты:

🧀  творог зернёный  – 400г

🥚  яйцо – 1

мука –  ~5 ст.л. 

🧂  соль

Приготовление:

Выкладываем творог в стеклянную чашу. Добавляем 1 яйцо. Размешиваем и добавляем муку до консистенции очень густой сметаны. Чуть солим.

Обжариваем с топленым маслом на сковородке с одной стороны, обязательно с крышкой.

Переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны уже без крышки.

Подаем со сметаной.