Ячневая каша на молоке

3-4 порции

Ячневая крупа (правильно Яичневая) — вид ячменной крупы, получаемой дроблением ячменного зерна, предварительно освобождённого от цветочных плёнок и плодовых оболочек, имеет вид белых или слегка желтоватых гранул-крупинок неправильной формы с острыми гранями. В отличие от перловой крупы не подвергается шлифовке и полировке.

Продукты:

🌾 крупа ячневая – 1 мультистакан до отметки 120

🥛 Молоко – 1 бутылка (930 мл) 

🧂 Соль – ½ ч.л.

Сахар – 1-1½ ст.л.

Приготовление:

Засыпать крупу, добавить соль, сахар. Залить молоком.

Включить программу "Молочная каша". 

После сигнала о готовности оставить кашу на "Подогреве" на 2 ч. Затем мультиварку выключить, открыть крышку и перемешать кашу. Оставить при закрытой крышке на 30-40 мин для загустения.