Insert image of finished product
General description of recipe
Продукты
🥩 свинина (например, шейка) – 1 кг
🧅 лук – 1 большая луковица
🍄 шампиньоны свежие – упаковка (500 г)
🥛 сметана – 2 ст.л.
мука – 1 ст.л.
🥛 молоко (вариант: питьевой йогурт) – ½ мультистакана
оливковое (растительное) масло
приправы
🧂 соль
Приготовление
Лук нарезать полукольцами, грибы на 2-4 части, мясо кубиками
на дно чаши налить оливковое масло и выложить грибы
на грибы выложить половину лука
на лук положить половину мяса, приправить специями
на мясо выложить оставшийся лук и вторую половину мяса
Программа "Выпечка", время 40 минут.
После сигнала перемешать мясо, добавить смесь из сметаны+мука+молоко, хорошо перемешать, и готовить на "Выпечке" еще 60 минут.
После сигнала блюдо готово.
Примечания
Варианты специй: французская горчица; зеленый перец в рассоле. И то и другое добавлял в соус перед вторым включением мультиварки