Телемя с мамалыгой

Телемя - сорт румынской брынзы RO   EN  

1 порция 

Ingredients:

🧀  телемя - 100 г

🌽  готовая мамалыга

🧈  сливочное масло

Directions :

Нарезаем мамалыгу на кусочки и складываем  в плоский глиняный горшочек, добавляем кусочки брынзы и cливочное масло.

Готовим в микроволновке 5 минут на максимальной мощности, без крышки.

Кусочки брынзы в центре плавятся, возле стенок - очень вкусно поджариваются.