Грибы с брокколи в микроволновке

1 порция

Ingredients:

🧈  сливочное масло - 25 г;

мука - 25 г;

🥛  молоко - 180 мл;

🥦  соцветия брокколи - 160 г;

🍄  шампиньоны (шляпки без ножек) - 90 г;

🧀  тертая моцарелла - 20 г

Directions

Перед тем, как приготовить шампиньоны в микроволновке, займемся соусом. В микроволновке растопите масло и смешайте его с мукой. Пускай смесь прогреется еще полминуты, а затем ее можно будет соединить с молоком и готовить на максимальной мощности минуту.

Соцветия брокколи залейте столовой ложкой воды и готовьте 3 минуты. Нарезанные пластинами шляпки грибов готовьте отдельно еще минуту. Соедините грибы и брокколи с соусом, посыпьте все моцареллой и готовьте на максимуме 60 секунд.