Frutos do mar é uma expressão usada para se referir a uma grande variedade de alimentos que vêm do mar, incluindo peixes, crustáceos (como camarões, lagostas e caranguejos), moluscos (como lulas, polvos, ostras, mexilhões e vieiras) e outros organismos marinhos comestíveis. Eles são conhecidos por serem fontes ricas de proteínas, ômega-3, vitaminas e minerais.

Na culinária, frutos do mar são apreciados em diversas culturas ao redor do mundo e podem ser preparados de várias maneiras, como grelhados, fritos, assados, cozidos no vapor, em sopas, guisados ou crus, como no caso do sushi e sashimi japoneses.

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