培文學區舊地名稱「草店尾」，早期是醃製鹹菜的重鎮，尤其是時常飄散著酸味氣息的【鹹菜巷】更為著名，惟近年鹹菜醃製產業式微，近幾年來，落實本土教育，建立學校本位特色，是所有學校積極進行的工作，如何從既有的資源中，開創出屬於自己獨特的面貌，更是大家努力的方向。

因醃製鹹菜在麻豆已是沒落的夕陽工業，雖然「草店尾」的鹹菜在數十年前曾名聞遐邇，然而，隨著社會的變遷，生活型態的轉變，榮景不再，目前逐漸凋零，【鹹菜巷】中最具特色的鹹菜桶更是被逐一賤價出售，它的消失是可預期的，為了突顯社區特色，鎖定社區中與眾不同較具特色之處，深入研究以保留家鄉社區文化，為傳承鹹菜文化盡些心力，因此我們決定聚焦【鹹菜巷】，進行深入研究探討。

本校透過永續校園計畫的申請，搶救保留了七個醃鹹菜木桶，結合環保及愛地球的設計，成立鹹菜文化園區；一方面作為學生教育素材，二來也記錄、保存地方文化。本校培英樓旁，更設立「活力之星」公共藝術，是以培文代言人【鹹菜超人】為意象，綠色的鹹菜造型，象徵校園欣欣向榮、學童如新芽般的活力。

由於本校具備先天優勢─社區特色「鹹菜巷文化」，主菜食材既已備妥，亦可成為另一道佳餚的配料，加上其他「好料」再製成更豐富可口的「大餐」。

【鹹菜超人】深受培文孩子的喜愛，他可化身「書香」、「藝術」、「愛運動」的鹹菜超人，成為推動其他教育活動的催化劑，而永續校園規劃亦將其納入其中，使校園與社區更加融為一體。