Точно злічити усі речовини не зможе ніхто. Їх мільйони, і щороку в лабораторіях учених з’являються нові. Щоб навести лад з такою кількістю речовин, їх класифікують: за агрегатним станом, за складом молекул, за властивостями, за іншими критеріями
Спробуй себе оцінити з даної теми, давши відповідь на питання:
що я вже знав...
що хочу дізнатися...
Ми живемо у світі речовин, їх дуже багато. Деякі речовини є у природі, з них складаються організми та природні об’єкти. Інші – створила людина (будівельні та пакувальні матеріали, скло, кераміка, тканини)
Більшість речовин складаються з молекул, а молекули – з атомів. На сьогодні науці відомо 118 різних атомів і мільйони молекул. Але як це можливо, щоб зі 118 атомів утворилися мільйони різних молекул і речовин? Усе просто – атоми можуть з’єднуватися між собою у різноманітних комбінаціях. Схоже на те, як з 33 букв українського алфавіту можна скласти десятки й сотні тисяч слів
Атоми одного і того самого виду називають елементами. Елементи мають назви, які походять з латини, і позначають їх символами
Молекула води складається з двох атомів Гідрогену та одного атома Оксигену; молекула вуглекислого газу складається з двох атомів Оксигену й одного атома Карбону
Розгляньте зображені молекули та дайте відповідь на питання:
скільки видів атомів входять до складу молекул?
в якій кількості?
молекула кисню
молекула вуглекислого газу
молекула азоту
молекула води
молекула озону
Перейдіть за покликанням на дошку Jam та складіть молекули речовин із атомів (кружечки різного кольору)
Відкривши дошку учень обирає зображення гнома, який вкаже на номер фрейму де він працюватиме. Фрейм підписується своїм ім'ям
Ще раз уважно переглянь молекули речовин, зображених вище. За якою ознакою їх можна розділити на дві групи?
Прочитай текст "Класифікація речовин" та склади мапу знань
Ти вже знаєш, що речовини класифікують за агрегатним станом
За будовою речонини можна поділити на прості, які складаються з однакових атомів (водень, азот, кисень, залізо, сірка) і складні – з різних атомів (вода, вуглекислий газ, глюкоза)
За властивостями прості речовини поділяють на метали та неметали. Порівняємо, наприклад, залізо і сірку: кусок заліза має характерний металічний блиск . Якщо по ньому вдарити молотком, він не розпадеться, але під дією ударів змінюватиме форму. Якщо з’єднати залізними провідниками лампочку і батарейку, лампочка засвітиться. Отже, залізо є провідником електричного струму. Сірка не має такого блиску, як залізо. Шматок сірки під дією ударів розколюється. Сірка не проводить електричний струм. Залізо і сірка – представники двох груп речовин: металів і неметалів. За нормальних умов усі метали тверді (виняток – ртуть), мають блиск, легко піддаються куванню, проводять електричний струм. Серед неметалів є і газуваті (кисень, азот, водень), і рідкі (бром), і тверді (сірка, вугілля, фосфор). Вони не мають металічного блиску, непридатні для кування, погано проводять струм
Спробуй себе оцінити, давши відповідь на питання:
що я вже знав...
що хочу дізнатися...
що дізнався...
Домашнє завдання: читати параграф 17
Виконати наукову забаву
Папір – один з найважливіших матеріалів на основі целюлози. Без нього неможливо уявити наше життя. Папір винайшли в Китаї у 2 ст. до н. е. Спочатку його виробляли з бавовни, бамбука, а в середні віки – із ганчір’я. У 18 ст. для виробництва паперу почали використовувати деревину. Промисловість випускає багато видів паперу – картографічний, крейдований, офсетний, папір для письма, пакувальний. Фільтрувальний папір – це майже чиста целюлоза. Щоб отримати найменшу часточку паперу – молекулу целюлози – стандартний аркуш паперу потрібно було б розрізати навпіл 23 рази. Перевірте на досліді, на скільки частин удасться вам його розрізати