Belle gueule..........9,50$ 8$

Cheval blanc..........9,50$ 8$

IDA Framboise..........9,50$ 8$

L'Île noire..........9,50$ 8$

St-Ambroise pale ale..........9,75$ 8,25$

St-Ambroise cream ale..........9,75$ 8,25$

St-Ambroise stout..........9,75$ 8,25$

Boréale blonde..........9,50$ 8$

Boréale ipa..........9,50$ 8$

Boréale rousse..........9,50$ 8$

Boiler du soir

Belle gueule pislner et 1/2 dram de canadian club 12 ans

11,50$+taxe

1. Glencadam 10 ans

Highland//SINGLE MALT//46 %

Le Glencadam 10 ans, maintes fois récompensé, est parfumé, avec une fraîcheur herbacée et des notes d’agrumes et d’épices, tout en conservant une douceur ronde en bouche. Vieilli exclusivement en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, il présente une douceur naturelle, un chêne à la fois tendre et épicé, ainsi que des saveurs d’agrumes nettes et vives. De plus, ce single malt parfaitement équilibré n’est ni coloré ni filtré à froid.

• Nez — Arômes floraux et céréaliers. Notes de citron, pomme verte et vanille légère. Touche de miel et de fleurs blanches

• Bouche — Texture soyeuse et douce. Saveur de poire et de zeste de citron. Subtiles touches de vanille et une pointe d'épices douces

• Finale — Finale nette et rafraîchissante. Retour du citron et d'une légère amertume herbacée

2. Arran sauternes Cask Finish

WHISKY//Single malt//50 %

• L’Arran Sauternes Cask Finish marie le caractère frais et fruité de l’île à la douceur riche des fûts de Sauternes, offrant un whisky rond et gourmand. Ses notes d’abricot mûr, de miel et de vanille créent un profil suave et accessible, idéal pour les amateurs de whiskies plus doux.

• Nez : Chèvrefeuille, melon et massepain, avec une pointe d’épices qui apporte de l’équilibre.

• Bouche :Miel riche, soutenu par une vivacité zestée qui glisse vers les épices et une salinité tonique. Vanille et raisins secs, suivis de notes de chêne toasté.

• Finale: Une superbe alliance entre la volupté du Sauternes et le caractère riche d’Arran.

3. Compass box Secret of smoke

Whisky//Blended//52 %

• La première édition de Secrets of Smoke explore l’idée que les malts tourbés cachent une douceur naturelle derrière la fumée. Compass Box met en lumière cette facette en utilisant des fûts de sherry, de vin rouge et de Marsala pour révéler des notes de toffee apple, cerise, myrtille, et une douceur fruitée inattendue au cœur de la tourbe.

• Nez :Fumée côtière douce, guimauve grillée, miel léger, poire mûre et caramel. Une touche de fruits rouges (cerise, pomme caramélisée) provenant des fûts de sherry et de vin rouge.

• Bouche: Texture huileuse et enveloppante. Poire épicée, pêche, melon, vanille crémeuse et chêne toasté. La tourbe reste présente mais élégante, enrichie par des notes de myrtille et de flapjack issues du finish Marsala.

• Finale :Longue, chaleureuse et harmonieuse. Retour de chocolat noir, fumée saline et d’agrumes vifs, avec une douceur fruitée persistante.

26.50$+tx

Canadian Club Rye

Jagermeister

Proper No. Twelve

Vodka Finlandia

5 pour 20$+tx

Quantité: 1 1/4 oz

Rhum

Rosemont Rhum Épicé (Montreal)....... 7.50$+tx

Planteray Dark (Jamaique)....... 7.50$+tx

Barcelo Imperial (République Dominicaine)...... 9$+tx

Barbancourt 8 ans (haiti) ...... 8.50$+tx

Barbancourt 4 ans (Haiti)...... 7.50$+tx

Appleton Estate Signature (Jamaique)...... 7.50$+tx

El Dorado 12 ans (Guyana)....... 8.50$+tx

Calvados

Boulard ...... 9$+tx

Lecompte 18 ans ...... 24$+tx

Tequila

Hornitos Plata ...... 8$+tx 

Tres Generaciones Plata ...... 10$+tx

Tres Generaciones Reposado ...... 13$+tx

Cognac 

Courvoisier VSOP...... 12,50$+tx

Courvoisier VS....... 10$+tx

Courvoisier XO...... 35$+tx

Vodka

vodka finlandia...... 7,50$+tx

Vodka Pure....... 8.50$+tx