プロテアーゼ酵素(Protease Enzyme)価格 – 2025年市場概要

プロテアーゼ (Protease Enzyme)（タンパク質を分解するタンパク質分解酵素の一種）は、洗剤、食品加工、動物飼料、皮革処理、バイオテクノロジー、医薬品などに使用されています。価格は、活性レベル、純度、用途、包装サイズ、購入量によって大きく異なります。

📦 1. 工業用プロテアーゼの価格（インド／現地市場）

インドの酵素市場（産業貿易価格の代表例）

バルクおよび粉末状の工業用プロテアーゼ

• ₹650 / kg — プロテアーゼ飼料酵素粉末（約 9 LU/g）は、主に動物飼料や一部の一般的な工業用途で使用されます。

• ₹800 – ₹1,200 / kg — 幅広い産業用途（繊維、醸造、フルーツジュース加工）向けの高品質プロテアーゼ。

典型的なバルク範囲（インド）

➡️酵素の活性、純度、用途に応じて、1 キログラムあたり ₹650～₹1,200 程度。

注:一部の産業サプライヤーは、基本グレードのプロテアーゼ酵素をバルク価格の下限として₹150 / kgから提示しています。

🧪 2. 1kgあたりの小売価格と特別価格

低価格のバルク/粉末プロテアーゼ

📍 ₹166 – ₹199 / kg — 幅広い産業用途向けに、インドの現地化学品販売業者から入手できる基本プロテアーゼ（粉末）。

中程度プロテアーゼ

📍 ₹500 – ₹950 / kg — 洗剤や一般的な工業用洗浄剤用の液体または中程度に活性なプロテアーゼ製品。

高純度・高活性プロテアーゼ

📍 ₹1,500 – ₹4,500 / kg — 価格が高いほど、活性が高い (例: 100,000 U/g ) か、処方がより特殊化されていることが反映されます。

小売例:高活性のプレミアム プロテアーゼ (ベーカリー、食品、特殊工業用) の価格は、一部のカタログでは₹4,500/kg前後で記載されています。

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🌍 3. 国際プロテアーゼ価格（輸出市場）

世界のサプライヤーのカタログによると、典型的な輸出価格帯（バルクプロテアーゼ酵素粉末）は次のとおりです。

プロテアーゼの種類/グレード

約 USD/kg

工業用プロテアーゼ（低～中活性）

8～12ドル/kg

酸性プロテアーゼ（食品加工）

7.8～11ドル/kg

アルカリプロテアーゼ（工業用/洗剤）

1kgあたり10.5～14ドル

中性プロテアーゼ（飼料/食品）

6.2～11ドル/kg

一般的なバルク最小発注量 (20〜500 kg 以上) に対する Alibaba サプライヤーの価格設定に基づきます。

洞察:中国から供給されるバルクプロテアーゼの価格は、活性と用途に応じて、1kgあたり約6～14ドルの範囲になることが多いです。

🍽️ 4. 用途とグレードによる価格の違い

プロテアーゼ酵素は用途グレードに応じて価格が異なります。

🧼工業用/洗剤グレード

洗浄配合物（高アルカリ安定性）向けに設計されており、通常は中価格帯です。

🍔食品グレードの酵素

肉を柔らかくする、タンパク質を加水分解する、醸造、乳製品などに使用されます。➡️
食品安全コンプライアンスと純度要件により、コストが高くなる傾向があります (食品グレードの価格は、基本的な工業用よりも高いことがよくあります)。

🍽️飼料・栄養補助食品グレード

動物飼料用のプロテアーゼは、多くの場合、中価格帯です。食品よりも安いですが、最も安価な工業用グレードよりも高価です。

💊医薬品/高度精製

組み換え型または高度に精製されたプロテアーゼ（医薬品または研究室グレードのものなど）は、サプライヤーの価格設定区分によって示されるように、多くの場合はるかに高価で、時には₹5,000～₹15,000/kg以上になることもあります。

📊 5. プロテアーゼの価格に影響を与える要因

🔹酵素活性と単位

活性の高いプロテアーゼ（U/g が大きい）は、活性単位あたりに必要な材料が少なくなるため、1kg あたりのコストが高くなります。

🔹純度とグレード

食品および医薬品グレードは、製造コストとコンプライアンスコストのため、工業用/洗剤グレードよりも高価です。

🔹梱包と物流

大量注文の場合は 1kg あたりの単価が下がり、少量注文の場合は配送および取り扱いコストが高くなります。

🔹地域の供給と需要

発酵と酵素製造のインフラが充実している地域（中国、インドなど）では、一般的に価格が低くなりますが、酵素を輸入する市場では、運賃や関税のコストがさらに高くなる可能性があります。 

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