tecnología preparación y conservación de alimentos
CICLO 2023-2024
Propósitos de la asignatura de tecnología
Identificar y delimitar problemas de índole técnica con el fin de plantear soluciones creativas.
Promover la puesta en práctica y el fortalecimiento de hábitos responsables en el uso y creación de productos por medio de la valoración de sus efectos sociales y naturales.
Diseñar, construir y evaluar procesos y productos; conocer y emplear herramientas y máquinas según sus funciones, así como manipular y transformar materiales y energía, con el fin de satisfacer necesidades e intereses, como base para comprender los procesos y productos técnicos creados por el ser humano.
Reconocer los aportes de los diferentes campos de estudio y valorar los conocimientos tradicionales, como medios para la mejora de procesos y productos.
Planear, gestionar y desarrollar proyectos técnicos que permitan el avance del pensamiento divergente y la integración de conocimientos, así como la promoción de valores y actitudes relacionadas con la colaboración, la convivencia, el respeto, la curiosidad, la iniciativa, la creatividad, la autonomía, la equidad y la responsabilidad.
Analizar las necesidades e intereses que impulsan el desarrollo técnico y cómo impacta en los modos de vida, la cultura y las formas de producción para intervenir de forma responsable en el uso y creación de productos.
Identificar, describir y evaluar las implicaciones de los sistemas técnicos y tecnológicos en la sociedad y la naturaleza.
Soy la profesora Elizabeth Salazar
Imparto la materia de Tecnología 1, 2 y 3 en el énfasis de Preparación y conservación de alimentos.
cualquier duda mi correo es : tecnologiacocina@outlook.es
PRACTICA : CUPCAKE NAVIDEÑO
1RO A,B,C,D,E
CICLO 2023-2024
LA PRACTICA NO SE MOVERA DE FECHA. LA PRACTICA SE REALIZARA EL DIA 5 DE DICIEMBRE 2022.
FAVOR DE LLEVAR LA CREMA PARA BATIR (MARCA PURATOS) FRIA (NO CONGELADA).
FAVOR DE LLEVAR REALIZADA SU CAJA PARA TRANSPORTAR SU CUPCAKE, DE NO PODER REALIZARLA SE PUEDE COMPRAR O LLEVAR UN RECIPIENTE PARA LLEVARSELO A CASA
CUALQUIER DUDA ENVIARME UN CORREO: tecnologiacocina@outlook.es
PRACTICA BOMBONES NAVIDEÑOS.
2DO A,E Y 3RO A,E
LA PRACTICA NO SE MUEVE DE FECHA. SE REALIZA EL 5-DICIEMBRE-22 3RO A Y E
6-DICIEMBRE-22 2DO A Y E
CUALQUIER DUDA, SI NO ENCONTRARON ALGUN MATERIAL ENVIARME UN CORREO: tecnologiacocina@outlook.es
FORMATO DE RECETA
LINEA DEL TIEMPO DE LA TECNOLOGIA
MAPA CONCEPTUAL DE LA ENERGIA