มันปลา
มันปลา
7-34340-001-054/1
ชื่อพื้นเมือง มันปลา (ภาคเหนือ ภาคอีสาน), ตำแสง ตำเสา ทำเสา (ภาคใต้),ตาเตรา (เขมร-ภาคตะวันออก), ตำมูซู ตะมะซู (มลายู-ภาคใต้)
ชื่อวิทยาศาสตร์ Fagraea fragrans Roxb
ชื่อวงศ์ GENTIANACEAE
ชื่อสามัญ Anan, Tembusu
ประโยชน์ ยอดอ่อน รับประทานกับน้ำพริกหรือนำไปปรุงอาหารประเภท ต้มยำ รสฝาดมัน
ลำต้น
ใบ
ดอก