Kingdom : Plantae (Tumbuhan)
Divisi : Spermatophyt (Tumbuhan berbiji)
Kelas : Monocotyledonae (Biji berkeping satu)
Ordo : Zingiberales
Familia : Zingiberaceae (Temu-temuan)
Genus : Curcuma
Species : Curcuma zedoaria
Tanaman ini dapat tumbuh hingga 1,5 m bahkan lebih, mempunyai daun yang ukuran panjangnya mencapai 80 cm dan pada bagian tengah daun berwarna ungu.
Tanaman bersemak yang mempunyai tinggi 50-75 cm, bentuk batangnya semu yang tersusun dari pelepah- pelepah daun.
Daun berwarna hijau, pada bagian ujung batang berbentuk menyerupai mata lembing bulat
Memiliki bunga majemuk yang berbentuk bulir yang muncul pada bagian batang.
Mahkota bunga temu putih berwarna kuning muda atau juga hijau keputihan yang memiliki panjang 2,5 cm.
Temu putih memiliki rimpang berbentuk bulat kulit yang berwarna kecoklatan, jika rimpang temu putih dibelah memiliki warna kuning di bagian luar dan putih kekuningan di bagian tengahnya.
Temu putih memiliki manfaat dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti hepatitis, asma, menurunkan kadar kolestrol, trigliserida darah, TBC, sinusitis dan sebagai antiinflamasi.
Dapat merusak pembentukan ribosom pada sel kanker atau menghambat pertumbuhan sel kanker.
Minyak atsiri temu putih dapat berkhasiat sebagai cholagogum, yakitu bahan yang dapat merangsanag pengeluaran cairan empedu yang berfungsi sebagai penambah nafsu makan dan anti spasmodicum untuk menenangkan dan mengembalikan kekejangan otot.