Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Divisi (Phylum): Angiospermae (Tumbuhan Berbiji Tertutup)
Kelas: Magnoliopsida (Dikotil)
Ordo: Caryophyllales
Famili: Amaranthaceae (Famili Bayam-bayaman)
Genus: Celosia
Spesies: Celosia cristata
Herba Berbunga: Jengger ayam adalah tanaman herba yang biasanya tumbuh sebagai tanaman tahunan atau pendekatan tahunan.
Daun: Daun jengger ayam berbentuk lanset atau elips, dengan warna hijau cerah dan tumbuh bergantian pada batang.
Bunga: Bunga jengger ayam memiliki bentuk unik yang menyerupai jengger ayam, sehingga mendapat nama tersebut. Bunga ini bermacam-macam warna, seperti merah, merah muda, oranye, kuning, ungu, atau putih. Bunga-bunga tersebut terkumpul dalam tandan yang padat dan berbentuk bulat seperti bulu ayam.
Tanaman Hias: Jengger ayam sering ditanam sebagai tanaman hias karena memiliki bunga yang unik dan menarik perhatian. Tanaman ini sering digunakan untuk menghias taman, pekarangan, atau pot di dalam rumah.
Penggunaan Tradisional: Beberapa bagian dari jengger ayam digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya, meskipun manfaatnya terbatas dan belum terdokumentasi secara ilmiah.
Kegunaan Lain: Di beberapa daerah, jengger ayam juga digunakan sebagai bahan pangan, sayuran, atau bahan pewarna alami.