Bidara

Bidara/ widara (Ziziphus mauritiana L) 

Klasifikasi Bidara

Kingdom : Plantae tumbuhan).

Divisi : Magnoliophyta (tumbuhan berbunga)

Kelas : Magnoliopsida (dikotil/ berkeping dua)

Ordo :Rhamnales

Famili :Rhamnaceae

Genus :Ziziphys

Spesies : Ziziphus mauritiana L.

Morfologi Bidara

Ziziphus mauritiana yaitu nama lain dari tanaman bidara. Bidara dikenal dengan beberapa nama di daerah yaitu Widara (Jawa, Sunda), Rangga (Bima), Kalangga (Sumba), Bekul (Bali), Klom (Kupang).

Bidara merupakan semak atau pohon berduri dengan tinggi hingga 15 meter, diameter batang 40 cm atau lebih.

Kulit batang berwarna abu-abu gelap atau hitam, pecah-pecah tidak beraturan. Daun tunggal dan berseling-seling, memiliki panjang 4-6 cm dan lebar 2,5-4,5 cm. Tangkai daun berbulu dan pada pinggiran daun terdapat gigi yang sangat halus.

 Buah berbiji satu, bulat sampai bulat telur, ukuran kira-kira 6×4 cm, kulit buah halus atau kasar, mengkilap, berwarna kekuningan sampai kemerahan atau kehitaman, daging buah putih, renyah, agak asam hingga manis.

Manfaat Bidara

Obat-obatan : Daun bidara juga dipercaya memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan seperti menjaga kesehatan jantung, mempercepat penyembuhan luka, menurunkan kolesterol, memperbaiki sistem pencernaan, menurunkan risiko diabetes, mengatasi wasir, mengatasi jerawat, antibakteri, menurunkan berat badan, hingga merawat rambut.

Pakan Ternak : Daun bidara yang sudah tua dapat diolah dan dijadikan ntuk bahan makan ternak